氮、磷、钾肥配施对花生生理特性及产量、品质的影响.pdfVIP

第28卷第6期 生 态 学 报 V01．28，No．6 ECOLOGICASINICA 2008年6月 AC’rA Jun．，2008 口 、口口 氮、磷、钾肥配施对花生生理特性及产量 质的影响 周录英，李向东’，汤 笑，林英杰，李宗奉，李宝龙 (山东农业大学农学院作物生物学国家重点实验室，山东泰安271018) 摘要：在田间试验条件下研究了氮、磷、钾肥配合施用对花生叶片生理特性及产量、品质的影响，结果表明，氮、磷、钾肥配合施 用均可不同程度地提高花生叶片叶绿素含量和光合速率，且生育中后期(饱果期)的作用大于生育中期(结荚期)，N蜘P。帅 白质含量和降低MDA积累量均有明显作用，N300P。卯K如、P。，oK姗处理的作用大于N姗P。∞、N蛐K300处理；氮、磷、钾肥配合施 P。∞K瑚处理还明显提高了荚果出仁率；氮、磷、钾肥配合施用可以不同程度提高花生籽仁中脂肪和蛋白质含量，P。。K邶和N姗 P。∞K300处理对脂肪和蛋白质含量均有明显增加作用，N如K姗处理可明显提高脂肪含量，对蛋白质的增加作用不显著，N瑚P。∞ 处理对脂肪和蛋白质的影响不大，N蛐P。如K抽处理还可明显提高籽仁中O／L比值和可溶性糖含量，从而延长花生制品的货价 寿命、改善花生食用口味。 关键词：花生；氮、磷、钾肥；配合施用；生理特性；产量、品质 文章编号：1000．0933(2008)06．2707．鸺中圈分类号：Q142，Q945，$565．2文献标识码：A Effectsof fertilizercombined on N，P，K applicationphysiological andkernel of characteristics，yieldqualitypeanut ZHOU Xiao，LIN Bao·LoIlg Lu—Ying，LIXiang—Dong’，TANGYing—Jie，LIZong—Feng，LI CollegeofAgronomy，ShandongAgriculturalUniversity，State研Laboratory矿CropBiology，Taian，Shandong271018，Ch／na Act-,Eco／og／caS／n／ca，2008，25(6)：2707—2714． fertilizer on isalleffectivemeasuretoincreaseand Abstract：Applyingrationallycrop yield improve withthe formationand in (N)，phosphorus(P)，andpotassium(K)，associatedyield qualityimprovementpeanut，are the K thenutrientelementswithmoreneedin and effectsof fertilizer growthdevelopment．Toinvestigate N，P，and peanut combined on