氮肥不同用量对马铃薯氮素吸收#183;产量与品质的影响.pdf

ofAnhui 责任编辑刘月娟责任校对卢瑶 安徽农业科学，Journal Agri．Sei．2013，41(15)：6671—6673 氮肥不同用量对马铃薯氮素吸收·产量与品质的影响 周攒义，张兴梅+，王鹏，孙海人，蒋天琦，何淑平 (黑龙江八一农垦大学农学院，黑龙江大庆163319) 摘要[目的]为了对科学施肥和促进马铃薯产业的发展提供依据。[方法]在田间条件下，研究了不同施氮水平对马铃薯生长及块茎 产量、品质的影响以及马铃薯对氮素吸收的影响。[结果]在马铃薯苗期、薯块膨大期、淀粉积累期和收获期N12处理表现为干物质积 757．5 累最多，植株地上与地下部分含氮量最高，薯块产量最高这39 kg／hm2。各项品质指标也较好，薯块中淀粉、蛋白质含量最高，还 原糖含量最低。[结论]各时期随施氮量增加，马铃薯植株地上及地下部分含氮量增加，其中以施氮180kg／hm2马铃薯长势最好，产量 最高，品质最佳。 关键词马铃薯；氮肥；产量；品质；氮素吸收 中图分类号$532文献标识码A 文章编号0517—661l(2013)15一0667l一03 EffectsofDifferentLevelsof on and ofPotato Nitrogen NitrogenUptake，YieldQuality ZHOU et of Zan·yial(College Bayi 163319) Agronomy，HeilongjiangAgriculturalUniversity，Daqing，Heilongjiang researchaimedto thebasisforthescientificfertilization of Abstract[Objective]Theprovide andthe potatoindustry．[Meth- development of and of in werestudiedunderdifferentlevelsof inthe od]Effects growth，tuberyield，qualityuptakenitrogenpotato nitrogen field．[Re— matter contentof and werethe under suit]Thepotatodry accumulation，nitrogen under—ground above—ground plantparts，tuberyield highest N12 treatmentat accumulationandharvest tuber was39757．5 seedlingstage，tuberexpansionstage，starch stage stage．Thehighest yield characteristicswere contentand contentinthetuberwerethe and ks／hm2．Thepotatoquality better，starch protein highest reducingsugar contentwasthelowestunderN12