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氮肥运筹对太湖麦区弱筋小麦宁麦9号产量与品质的影响.pdf
麦类作物学报2005，25(5)：65～68
of
JournalTriticeae
Crops
氮肥运筹对太湖麦区弱筋小麦宁麦9号产量与品质的影响
王曙光1’2，许 轲1，戴其根1，张洪程1，霍中洋1，黄萍霞1
(1．扬州大学农学院，江苏扬州225009’2．扬州市农业局，江苏扬州225002)
摘要：为给弱筋小麦高产优质栽培措施的选择提供依据，以宁麦9号为材料，研究了施氮量及不同基追
比对弱筋小麦产量与品质的影响。结果表明：(1)在基追比例为5：5、施氮量为168．75～225kg／hm2时，小麦产
量较高，蛋白质含量、湿面筋含量达到国家弱筋小麦标准；(2)在总施氮量为225
kg／hm2条件下，基追比为6：4
时，小麦产量相对较高，蛋白质和湿面筋含量达到国家弱筋小麦标准。
关键词：小麦；氮肥运筹；产量；品质
311
中图分类号：S512．1；S 文献标识码：A
Effectof MethodsonYieldand
NitrogenApplying
Qualof 9 inTaihu
ity Ningmai Region
WANG Kel，DAI
Shu—guan91“，XUQi—genl，ZHANGHong-chen91，
HUO
Zhong-yan91，HUANGPing—xial
of 225009，China；
(1．CollegeAgriculture，YangzhouUniversity，Yangzhou，Jiangsu
Bureauof 225002，China)
2．AgriculturalYangzhou，Yangzhou，Jiangsu
the basalNto Non and
Abstract：Effectsof amountand ratioof
applying topdressinggrainyield
nitrogen
to that
in wheat)werestudiedfroTheresultsshowed
qualityNingmai by
9(weak—gluten
themethodsoftotal Namountof168．75～225undertheratioofbasalNto
applying kg／hm2 topdressing
andwet contentcouldreachthenationalstandardandthe
content
N(5：5)，protein gluten grainyield
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