水培条件对红香椿生长发育及品质的影响.pdfVIP

北方园艺20]0(12)：21～23 ·试验研究· 水培条件对红香椿生长发育及品质的影响 刘 静，李湘利，张宪宝，张晓彬，赵润芝，曹乃学 (济宁学院生命科学与工程系，山东曲阜273155) 摘要：以红香椿为试材，研究了不同营养液、液态肥、pH对水培红香椿生长发育及品质的 d 影响。结果表明：定植的红香椿幼苗以pH5．5～6．0的1／2剂量改良Hogland营养液培养20 后，生长发育较好，VC、叶绿素、可溶性糖及可溶性蛋白质的含量最高。 关键词：水培；红香椿；营养液；生长发育；品质 中图分类号：S 香椿(Toonasinensis(八Juss．)Roem)，原产中国，是无土栽培模式，为香椿的种植、繁育开辟一条崭新途径。 一种营养丰富、味道鲜美的木本蔬菜，其栽培多以矮化 1材料与方法 密植及保护地栽培为主[1]。水培具有营养和水分供应 1．1试验材料 充足均衡、管理方便、植株生长快、品质好等诸多优点， 红香椿种子：市售，品种为红香椿1号。各种化学 在国外已广泛应用于生产[2q]。我国水培技术的研究和试剂：分析纯。化肥：市售。 1．2试验方法 应用起步较晚，先后对粮食[5]、蔬菜[6]、花卉[7]、林木[8]的 采用简易盆栽，每天14h光照，光强45．67 生产进行了报道，而关于香椿的水培技术研究却极 V[Inol· 少阻11]。为此，开展香椿水培技术研究势在必行。该试 验以红香椿种子为试材，研究了不同水培条件对红香椿 湿度为60％～90％，持续供氧。每盆7株苗，营养盆容 000 生长发育及品质的影响，旨在探索一种简便实用的香椿 积为1 mL。所有对比试验均按随机区组排列，设3 12．0for 次重复，数据用SPsS Windows统计分析。 1．2．1红香椿最适水培营养液的确定共设5个处理， 第一作者简介：刘静(198伊)，女，河北沧州人，硕士，讲师，现主要分别为自来水CK、绿叶菜通用配方、1／2剂量改良 从事果蔬生物技术方面的教学与研究工作。E-mail：liujingpretty cn。 @yahoo．OOFIL 养液，采用1．0mol／L的H2S04和1．0rnol／L的NaOH 基金项目：山东省高等学校科技计划资助项目(J09【麟9)；济宁学 调节营养液的pH值在pH5．5～5．8。生长期间喷施铁 院科研基金资助项目(2009目L]如8)。 肥，观察叶色，20d后测定地上茎叶鲜重、根系长、VC含 收稿日期：2010—03—22 of intheNortheastPhaeozem CompositionOrgano-mineralComplex HAO Hu¨un Vocational 261031)