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水肥调控对加工番茄品质、产量影响研究.pdf
新疆农业科学2008，45(2)：323—326
Sciences
XinjiangAgricultural
水肥调控对加工番茄品质、产量影响研究
王柏柯1，帕提古丽1，余庆辉1，毛浩亮2，蒋迎春3
杨生保1，杨涛1，张贵仁1
(1．新疆农科院团艺所．鸟鲁木齐830091；2．中粮新疆屯河种业有限公司。新疆昌吉1131100；
3．艾瑞泰克(中国)肥料有限公司，北京100002)
摘要：由试验所得的数据经方差分析可看出尿素和钾肥对提高番茄红素方面有很大的作用，并且这种影响
呈显著水平，而采前停止浇水时期的长短对番茄红素无任何影响；对总酸来说尿素用量和采前停止浇水时间
的长短对总酸有一定的作用．但这种影响作用的差异不是很显著；对可溶性固形物来说钾肥和采前停水间隔
期对可溶性固形物的影响较大，同时这种影响表现出显著性差异；对单株产量来说各因素的影响无显著性差
异并且各因素单果重的影响也不存在无显著性差异。对于以上的结论可能不能通过1年的试验来下个定论，
这还需继续证实。
关键词：加工番茄；品质；水肥调控
中图分类号：$641．107．1文献标识码：A 文章编号：1001—4330(2008)02—0323一04
EffectofWaterandFertilizerControlon and
Quality
Yieldof Tomato
Processing
WANG
Bai—kel，Patigulil，YUQing—huil，MAOHao—li8《，JIANGYing—chun2
YANG Gui—tenI
Sheng—baoI。YANGTad，ZHANG
(1．Institute and 830091，China；
ofHorticultureCrops，X讥jiangAcademyof4；刀h出z剃Sciences，Ummqi
TunheSeedIndustrial 831 FertilizerCo．
2．ZhongliangXinjiang Co．1td，C阮ng／X／nj／帆g100，叻讹；3．Agritech
Ltd(CHINA)，咖曙100002。吼讹)
tothedataofvan3nce canbeseenthatN—FertilizerandK—Fertilizer
Abstract：According analysis，it
havea effecton thecontainof thiseffecthas difference．At
great improving lycopene-and great them七time，
ofintervalbefore has effecton thecontainof total of
the harvestrio acid，the
aays improving lyeopene；for quantity
N—Fertilizerandthe ofintervalbeforeharvesthavea effecton total thereis
acid，but
day
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