沼渣底施对黄瓜、番茄根围土壤微生态结构及产品品质的影响.pdfVIP

中国土壤与肥料2014(5) doi：10．11838／sfsc 沼渣底施对黄瓜、番茄根围土壤微生态结构及产品品质的影响 尹淑丽1，董力2，习彦花1，刘丹1，陈艳光1，张根伟1， 程辉彩1，崔冠慧1，段普凡1，张丽萍h (1．河北省科学院生物研究所，河北石家庄050081； 2．河北化工医药职业技术学院，河北石家庄050026) 摘要：在3年黄瓜、番茄的连作棚内，研究了沼渣、鸡粪和化肥以相同养分含量底施，对土壤微生物数量、土 壤酶活性及产品品质的影响。结果表明，沼渣处理的黄瓜、番茄土壤微生物数量，与化肥处理相比，真菌数量的 77．03％和35．95％；与鸡粪处理相比，真菌数量的降低率分别为16．58％和5．05％，放线菌数量的增高率分别为 7．14％和60．49％，细菌数量的增高率分别为26．28％和21．40％。沼渣底施利于多年连作土壤微生物由真菌型向 细菌型过渡，降低真菌病害的发生率；与化肥处理相比，可有效提高连作土壤蔗糖酶、中性磷酸酶和脲酶的活 性，改善黄瓜和番茄的品质；与鸡粪处理相比，土壤蔗糖酶和中性磷酸酶活性提高，对品质影响不显著。 关键词：沼渣；土壤微生物数量；土壤酶活性；品质；黄瓜；番茄 文献标识码：A 文章编号：1673—6257(2014)05—0065一05 中图分类号：S154．3；S141 随着产业结构的调整，大棚蔬菜的种植面积日 茄，同时监测土壤微生物数量、菌群结构、土壤酶 益增大，为了追求错季蔬菜的高产而盲目加大化肥 活性及产品品质方面的报道较少。本文选用黄瓜、 施用量，严重影响了土壤环境和蔬菜品质，再加上 番茄的连作棚室，进行沼渣底施与化肥、鸡粪肥的 日益加剧的连作现象，导致棚室土壤团粒结构减 对比试验，通过测定土壤中微生物的菌群结构、土 少、质地恶化、微生物群落变迁及化肥养分大量流 壤酶活性及产品品质，明确沼渣作为有机肥料应用 失等问题，成为制约棚室蔬菜可持续发展的一大障 于连作土壤的优势，为沼渣的广泛高效利用提供理 碍。寻找良好的有机肥是降低化学肥料用量，改善 论基础，对促进沼气产业的发展具有重要的意义。 土壤环境的重要途径。 1材料与方法 沼渣是畜禽粪便、农作物秸秆经厌氧发酵后的 固体残留物…，具有多种营养成分和生物活性成分 1．1试验地点及供试土壤 的物质，不仅含有氮、磷、钾等主要营养元素，还 试验于2012、2013年连续在廊坊市固安县顺斋 含有氨基酸、生长素、赤霉素、单糖、腐植酸、B族 瓜菜合作社连作3年的暖棚进行，暖棚为传统半坡 维生素等，是植物生长过程中优良的有机肥。不仅 式，温室长100m，宽10m。O一20cm耕层土壤的 对提高蔬菜的产量和品质有良好作用旧’3J，而且能够 基础肥力：有机质含量17．28g／蚝，全氮1．2l∥kg， 改善土壤的理化性状【4J，增强微生物活性，具备开 全磷(P)0．188g／kg，全钾(K)18．60g／始。 发促进农作物高产、优质有机肥料的潜力。目前沼 1．2供试沼渣来源及养分含量 渣作为有机肥料对土壤中微生物数量、土壤酶活性 供试沼渣以猪粪为原材料的500m3大型厌氧沼 及产品品质方面均已有研究，而针对连作黄瓜、番 气工程的发酵残留物，经固液分离后，3次测得沼 渣平均养分含量：全氮29．7lg／kg，全磷(P：O，) 收稿日期：2013一11—22；最后修订日期：2014一Ol—17 45．82 g／kg，全钾(K20)16．50g／kg，有机质 基金项目：国家星火计划(2012GA620002)；河北省科学院项目