奶牛协会章二.doc

? 今日要闻 2011年09月23日 星期五 年168期 中国奶业协会信息中心 《中国奶牛》编辑部 本 期 目 录 中国奶业协会副会长兼秘书长谷继承参加第六届中国与中东欧国家农业经贸合作论坛 中国奶业发展现状——中国奶业协会副会长兼秘书长谷继承在中欧论坛上的讲话 吉林：以乳制品消费体察活动促乳企安全生产 新疆乳企出新品 打入内地抢市场 伊利营养舒化奶：好营养贵在吸收 低碳经济下的中国乳业——从蒙牛看“绿色企业”的发展前景 皇氏乳业：发展水牛奶 催生新产业机会 其他新闻要目  中国奶业协会副会长兼秘书长谷继承参加第六届中国与中东欧国家农业经贸合作论坛 第六届中国与中东欧国家农业经贸合作论坛胜利召开 为继续推进中国与中东欧国家农业经贸合作，在2011年安徽（合肥）农业产业化交易会召开之际，农业部国际合作司举办了“第六届中国与中东欧国家农业经贸合作论坛”。中国农业部国际合作司王鹰司长、安徽省余欣荣副省长致辞并讲话。 谷秘书长做专题演讲 中国奶业协会秘书长谷继承先生受邀参会并在中外企业推介环节做了“中国奶业发展现状”专题演讲，介绍了中国奶业企业发展情况及与中东欧国家企业合作的情况。 大会现场 参加此次中东欧国家有克罗地亚、爱沙尼亚、匈牙利、拉脱维亚、马其顿、波兰、立陶宛等七国农业部、驻华使领馆和企业，立陶宛农业部长、马其顿和罗马尼亚农业部副部长出席本论坛。 中国奶业发展现状 ——中国奶业协会副会长兼秘书长谷继承在中欧论坛上的讲话 尊敬的各位中外朋友、女士们、先生们： 下午好!非常高兴参加“第六届中国与中东欧国家农业经贸合作论坛”，我代表中国奶业协会对本次论坛的召开表示热烈地祝贺!同时衷心感谢农业部国际合作司邀请我参加论坛,介绍中国奶业发展的概况。 中国奶业发展现状、中国乳品企业现状、国家奶业扶持政策和中国奶业协会开展的国际交流向各位来宾作一介绍。 首先，我介绍中国奶业发展的现状。 近十年，中国奶业得到了快速发展。2010年，中国奶牛存栏1260万头，比2000年增长1.6倍。这是2006年至2010年中国奶牛存栏情况（见表）。目前，中国奶牛存栏约占全球奶牛总量的8%。 2010年，中国牛奶总产量3575万吨，比2000年增长3.3倍。这是2006年至2010年中国牛奶产量情况。中国奶类产量约占全球总产量的6%，位居世界第三位。 中国奶业生产主要集中在北方，2010年内蒙古、黑龙江等10个主产省的生鲜乳产量占全国总产量的83.5%。 近几年，奶牛养殖规模化比重迅速提高。截至2010年末，奶牛存栏100头以上的场（小区）共有11142个，占到了28.4%，比2005年提高17个百分点。全国13503个奶站全部纳入监管范围，机械化挤奶率达到87%。 奶牛生产的快速发展，推动了乳制品的加工生产。2010年，中国乳制品产量2159万吨，比2006年增长48%；据对36个大中城市调查，居民人均乳制品消费支出达277元，比2006年增长40%。 在奶业国际贸易方面，2010年全年进口干乳制品72.82万吨，进口液态乳1.71万吨，进口总额19.70亿元，奶粉和乳清为乳制品主要进口产品，二者进口量占总进口量的92%。进口来源国主要是新西兰、美国、欧盟和澳大利亚，四者合计占中国乳制品进口总量的90%以上。 2010年中国乳制品出口总量为3.4万吨，出口金额0.4亿美元。 下面，我介绍中国乳品企业的情况。 截至2011年3月底，中国获得生产许可的乳制品企业有643家，其中婴幼儿配方乳粉企业114家。共有22万人从事乳品加工生产销售。 2010年乳品行业销售额达到1717.50亿元人民币，利润总额为89亿元。 中国知名的乳品企业主要有内蒙古蒙牛乳业股份有限公司、内蒙古伊利乳业股份有限公司、光明乳业有限责任公司、北京三元食品股份有限公司、黑龙江完达山乳业有限公司、西安银桥乳业股份有限公司等。 这是2006年至2010年中国乳制品企业经营情况。目前各乳品企业普遍面临着生产成本上升的压力，各企业把技术改造、调整产品结构和开发高附加值新产品作为企业发展的关键，企业盈利及经济效益水平总体良好。目前从主要企业公布的上半年业绩来看，大企业盈利状况较好，伊利、蒙牛、三元等企业的销售收入均达到20%以上的增长率。 下面我介绍中国政府对奶业的相关扶持政策。 奶业是现代农业的重要组成部分。促进奶业持续健康发展，是优化农业结构、增加农民收入、改善居民膳食结构、增强国民体质的需要。为切实保障奶业持续健康发展，中国政府出台了多项法规、标准和扶持政策。2008年10月，国务院公布了《乳品质量安全监督管理条例》, 这是中国关于乳品质量安全的第一部法规，对中国奶业进入法制化管理具有重