农村里有一种水果生长在泥里面,城市里很难买到,而且还很贵!.pdf

农农村村里里有有一一种种水水果果生生长长在在泥泥里里面面，，城城市市里里很很难难买买到到，，而而且且还还 很很贵贵！！ 这种植物近看的 长得很像青葱，只不过长得比青葱要高许多，很适合种在烂泥田里 面。 远观的 就像是遍布的杂草，但是千万别当它是杂草哦，这可是一种水果。 每到秋季，农民们都会锄头挖开泥，然后手工扒开泥土把它一颗一颗的捡起来，为什 么要用手扒开泥土呢？原因是这东西皮很脆，用机器的 很容易把它搞得破皮烂肉 的。 看到这幅图，吃过的人应该知道它的名字了，他叫”荸荠“别名又称马蹄，南荠、乌 芋，马荠，地粟，尾梨，地雷子，地力，蒲须等。 把外面一层紫黑色的皮，里面就是白嫩的果肉了，直接可以食用，水分充足，清甜无 渣，爽脆可口，是水果中的佳品，而且营养丰富，含有蛋白质、维生素C，还有钙、 磷、铁、质、胡萝 卜素等人体所需元素，此外它还有清热润肺、生津消滞、舒肝明 目、利气通化等功效。 除了可以生吃以为，它还是一道美味佳肴，把它拿来清炒味道更好，百吃不厌，也有 的会把它制成罐头还有泡酒。 还有人会把它制成马蹄粉，因为马蒂不易保存，制成粉之后可以保存更久的时间。 马蹄粉可以直接加白糖或是冰糖用开水冲服。 马蹄粉还可以制成各种糕点。 荸荠一般在农村里有很多人在卖，价格也不是很贵，平均一斤大约2-3元，但是到了城 里就极少有卖的，而且价格也很贵，达到了十元左右一千克，因为新鲜的马蹄不易保 存，市场周期很短，所以城里人想吃的 还是很不容易的。 本文作者：内容快讯