合肥巷子里竟然藏了11家神级馆子,有的连地图都搜不到!.pdf

合合肥肥巷巷子子里里竟竟然然藏藏了了11家家神神级级馆馆子子，，有有的的连连地地图图都都搜搜不不到到！！ 阳光明媚的周末又 开始了！ 是不是又准备开始浪浪浪了！ 这不，小编给你搜罗了这11家神级小馆： 有深藏在胡同深处的小店； 有位置隐秘，地图上都找不到的； 有低调至极，从来不做宣传的； 绝对让你欲罢不能…… 就问你，这样的美食你爱不爱？ 知味坊私房菜 一定 介绍的一家，真的很棒！这家店一定 从医院大门进去，藏得挺深。人均100 左右，老板坚持用真材实料，全部精挑细选！ 知味坊的鱼头和老鸭汤十分有名气，鱼头更是时令美味，每到秋冬季节便供不应求。 一是食材选得不错——大花鲢头至少五斤，肯定是水库的，二者，是大厨手脚干净， 就是慢火煨出的本味。辅材中，鱼汤里的豆参也是亮点。 （via.@啦啦啦乘物以游心） 还有干烧鲫鱼、蛋炒饭、凉拌凉粉、老鸭汤、腊味毛豆、油爆河虾、牛筋炖黄豆、炖 黄瓜……特色酱鸭蛋都圈了不少粉！ ▋人均：119元 ▋地址：长江西路105医院东区停车场内 红辣椒湘菜馆 辣到飙泪的湘菜馆！真正意义上的苍蝇馆子，却是合肥无辣不欢的群众最爱。剁椒鱼 头必点，辣度虽没有口味鸡那般销魂过瘾，但味道确实杠杠滴。 除了口水鸡和剁椒鱼头两个经典菜，还有许多其他让人口水直流的菜品。比如石锅牛 蛙、香辣猪蹄、烟熏肉烧萝 卜干、酸辣鸡杂、铁板土豆、干锅花菜等等。 65元 合肥市北油坊巷天庭商务酒店后门 歪楞排挡 如果不是合肥人本地人，不经常看美食公众号，你经过这家店的时候根本不会想到这 家的奶汤酸菜鱼是特色美食，更不会知道这里是94年小鲜肉开的“深夜食堂” ！ 店内最特色的其实是奶汤酸菜鱼！上面有奶白色奶油状泡沫，筷子小小地一翻，扒开 泡沫见鱼片，据说奶白状物是用三花淡奶和豆奶特别调制出来，独此一家，味道相当 特别。 歪楞排挡的特色菜很不错，奶汤酸菜鱼，土锅小龙虾，内蒙古小羔羊肉串，辣炒花 蛤，烤鱼，烤蔬菜等各种各样的烧烤，还配有数百种进口啤酒等，最关键的是食材 好，吃着放心！ 74元 蜀山区合作化路与龙河路交口超港二楼 得蚨香蜜汁烤翅 得蚨香十年前就是合肥人公认的美味，看起来是很普通的，唯一不变的还是难以抗拒 的好味道！ 必点的蜜汁烤翅，烤翅色泽红润饱满，外焦里嫩，甜中带着微辣，回味无穷！还有变 态辣鸡翅，不能吃辣的慎点！ 近两年，除了蜜汁烤翅，还有烤鱿鱼、碳烤牛蛙、烤茄子、小龙虾、大闸蟹等菜品。 52元 合肥市包河区宿松路与太湖路交叉口向北50米 三号门粉丝 特别有名的粉丝，开在南陵新村这边估计有20多年了，虽然店面开在小区深处，但是 每天都顾客盈门，生意好到爆！ 三号门粉丝的汤汁是独门的，口感很鲜，粉丝劲道粘口，一咬就断。三号门粉丝的配 菜会放芹菜，香气四溢。粉丝沾着汤汁入口，令人回味无穷，牛肉做得好，汤汁调得 妙，牛肉炒饭也是力推。 9元 南陵路与长江东大街交口向北200米(铜陵新村21栋) 朝鲜冷面 对，就是这个店名，神一样存在的小馆子，合肥的吃货几乎没有不知道的。开了N多 年，店一直那么大，还经常不开门，就是这么任性！ （晚上碰到开门几率大哦~） 招牌冷面吃完浑身凉爽，汤又酸又甜又辣，招牌的荞麦冷面，面超劲道，里面有泡菜 所以口味酸酸甜甜，还有半个鸡蛋、黄瓜丝、一片梨，混在一起口感很好！ 老板娘是朝鲜族人，他家的招牌就是石锅拌饭、冷面和年糕，年糕分量很足，真的特 别好吃，价格也非常接地气！ 18元 芜湖路与宣城路交口少年宫斜对面 美而廉排挡 是一对夫妻开的海鲜店，曾为五星级主厨的老板海鲜加工的味道很赞，而且在菜市场 附近，食材非常新鲜！但是位置真心远，最好是开车自驾过去，不然做公交太累了！ 小小排档的每一道菜都让人惊艳不已，不论是排骨烩鲍鱼还是一道简单的蛏子等，都 是吃过便不再忘记的味道。 80元 庐阳区新中菜市西300米 宽院子 宽院子位于高河埂新村，其实就是蒙城路和沿河东路的交口，小院子进去就是。宽院 子做得比较小资文艺，家庭式的店面，面积不大，但是重在味道好。 老板娘是个四川姑娘，店里川菜自然是首推，冒菜、钵钵鸡、冷吃牛肉都 尝尝。冒 菜分量很足，汤红入味，撒上香菜葱花提香。吃一口麻辣鲜香，好是过瘾。荤素菜均 有，配上店家特有的辣椒碟，辣鲜十足，不会太麻，味道恰到好处。 说店里吸引无数好评的还有鸡丝拌面，配上诱惑人的红肠，口味炒鸡棒。鸡爪也是 极美味的。 30元 ▋地址：蒙城路和沿河东路交口东北角 管家味道 酒香不怕巷子深！管家味道藏匿在省委大院里，门面很不起眼，看起来就跟平常住户 家里一样；但是二楼才是别有洞天！装修很小资，也很有情调！ 特色菜手