浅析三江绿茶品牌化经营发展对策.pdf

　2009年第 6期 　　　　　　　　　　　　　蚕桑茶叶通讯 ·29 · 浅析三江绿茶品牌化经营发展对策 1 2 石永健 　叶艳 ( 1. 广西三江县农业局茶叶产业化办公室 　545500; 2. 三江县农业局 　545500) 　　三江县自 1989 年以来 ,经过三个种茶阶段 ,至 展不上规模 ,市场竞争力弱的局面 ,制约了茶叶产业 今茶园面积已发展到 8 333. 3hm2 ,成为广西茶叶生 的发展 ,也不利于全县绿茶品牌化经营的发展 。 产大县 ;但三江茶叶规模化生产小 、品牌少 、茶叶产 2. 2　茶叶产业化程度低 ,品牌效应不高 品附加值低 。为了使三江茶叶向规模化 、标准化方 三江茶叶种植规模小 ,人均种茶面积 0. 02hm2 , 向发展 ,适应市场形势变化 ,发挥山区特色优势 ,培 且较 分散 , 没有 形成产 业链 。目前 茶 园面积 超 育打造三江绿茶名牌 ,笔者就三江县绿茶品牌经营 66. 7hm2 的有八江乡布央村 、林溪乡程阳村 、独峒乡 情况及发展策略进行阐述 。 八协村 、同乐乡孟寨村 、斗江镇思欧村等 37 个茶叶 1　三江绿茶生产和产品销售状况 专业村 。这些村茶园累计面积 4 157. 3hm2 , 占全县 茶园总面积的 49. 8% ,但户均茶园面积少 ,且都是 1. 1　生产现状 各家各户独自经营 ,生产 、加工 、销售无法统一 ,市场 据统计 ,截至 2009 年 4 月 ,三江县茶叶种植面 占有率低 。茶叶企业较大的有天池绿剑 、多耶楼 、仙 积 8 333. 3hm2 , 其 中投产茶 园面积 6 066. 7hm2 。 人山、生态园、阿里山等 5 家 ,而家福茶业 、同乐茶 2008年产干茶 4 026 t,茶叶销售产值达 1. 88 亿元 ; 厂 、孟江茶厂 、名优茶坊等小规模加工企业 占全县加 其中有 5 028. 2hm2 通过无公害农产品产地认定 , 2 工企业 90%以上 。由于生产规模小 ,生产管理不一 1 387 t产品通过产品认证 ; 140hm 通过有机农产品 致 ,生产标准化 、组织化程度低 ,品牌效应不高 。 产地认定 , 14 t产品通过产品认证 。同年 12 月被正 2. 3　品种单一 ,产品档次低 ,不利品牌建设 式授予 “广西无公害茶叶生产示范基地县 ”称号 ,成 2 目前全县茶园面积达 8333. 3hm , “福云六号 ” 为广西最大的无公害茶叶生产示范基地 。三江县现 茶树品种 占总面积 67% 以上 。虽然该品种为国家 有茶叶加工厂约 407家 ,茶叶销售店面 10 多家 ,有 4 级优 良品种 ,开采时间早 、产量高 ,但其香轻味淡不 ( 家茶叶企业获得 了茶 叶食