2011年第四季度全国星级饭店统计公报.PDF

2011年第四季度全国星级饭店统计公报 2011年第四季度，星级饭店统计管理系统中13552家星级 饭店，有12889家经营情况数据通过省级旅游行政管理部门 的审核，完成率为95.11%。 一、总体情况 在 12889 家星级饭店中，除停业的 669 家饭店外，有 12220 家完成了第四季度经营数据的填报，包括一星级 2 14 家、二星级3591 家、三星级5635 家、四星级2172 家、五 星级608 家。 全国 12220 家星级饭店第四季度的营业收入总计为 657.59 亿元，其中餐饮收入为 302.72 亿元，占营业收入的 46.04%；客房收入为268.49 亿元，占营业收入的40.83%。 2011年第四季度全国星级饭店经营情况统计表 （按星级分） 项 目 营业收入 餐饮收入比重 客房收入比重 饭店数量 星 级 （亿元） （%） （%） 合 计 12220 657.59 46.04 40.83 一星级 214 0.99 38.65 55.51 二星级 3591 41.78 46.33 43.67 三星级 5635 189.21 47.97 39.68 四星级 2172 229. 10 45.41 38.14 五星级 608 196.52 44.87 44.39 全国第四季度星级饭店平均房价为322.2 1元/ 间夜，平均 出租率为62.04% ，每间可供出租客房收入为199.90元/ 间夜， 每间客房平摊营业收入为4 1850.52元/ 间。 - 1 - 2011年第四季度全国星级饭店经营情况平均指标统计表 （按星级分） 项 目 平均房价 平均出租率 每间可供出租客房 每间客房平摊营业 数量（家） (元/间夜) （%） 收入（元/间夜） 收入（元/间） 星 级 合 计 12220 322.21 62.04 199.90 41850.52 一星级 214 118.56 52.54 62.29 9832.67 二星级 3591 148.28 58.85 87.26 16458.06 三星级 5635 222.15 61.65 136.96 29448.63 四星级 2172 359.81 63.65 229.00 52036.96 五星