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山东省农村学龄前留守儿童监护人健康素养知识、膳食营养态度及行为状况研究.pdf
·784· 主国里生盈盐!!!!生!!旦箜j!鲞笠!翅
山东省农村学龄前留守儿童监护人健康素养知识、
膳食营养态度及行为状况研究冰
山东大学公共卫生学院卫生事业管理与妇幼卫生学系(250012)
张晶晶 李士雪△ 徐凌忠盖若琰李佳佳 惠亚茹崔伊萌
【提要】 目的了解山东省农村学龄前留守儿童监护人的健康素养知识、膳食营养的态度及行为现状，为进一步
开展有效的健康干预提供依据。方法采用分层整群抽样方法共抽取山东省2个县735例学龄前儿童监护人，并利用自
制调查问卷进行调查。结果 留守儿童监护人的健康素养知识得分及其知晓率均低于非留守儿童监护人(P0．05)；监
护人对孩子的膳食营养持有比较积极的态度，但对孩子膳食营养的行为有待改善。结论农村学龄前留守儿童监护人健
康素养知识相对匮乏，具有接受膳食营养知识的良好态度，应注重农村学龄前留守儿童监护人的健康干预。
【关键词】 监护人知识态度行为
onHealth NutritionAttitudeandPractice
Survey LiteracyKnowledge，Dietary
Guardianin of
ofPreschoolLeft．behindChildren’S CountrysideShandong
rr0Vlnce
ZhangJingjing，LiShixue，XuLingzhong，etal(DepartmentofHealth of
Public
Health，ShandongUniversity(250012)，Jinan)
and currentcondition
To the nutritionattitude
【Abstract】 understandingliteracyknowledge，dietary practice
Objective
of left—behindchildren’S in asto evidencefor forwardeffectivehealthinter—
preschool guardiancountryside，SOprovide putting
was inthis 735casesof
ventionmeans．MethodsThemethodofstratified—cluster—random
samplingadopted study．Elect pre—
ofthe
schoolchildren’S from2countiesof withself-made Thescores
guardian Shandong，andsurveyed questionnaire．Results
andawarenessratewiththeleft—behindchildren’S werelowerthanthoseofnotleft—behindchildren’
literacyknowledge guardian
S hold attitudestowardchildren’S t
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