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北京市发展休闲农业的探讨
摘 要:采用SWOT分析方法分析了北京市发展休闲农业的优势、劣势、机遇与挑战,并在此基础上提出北京市发展休闲农业的建议:政府引领,加强政策扶持;注重宣传,增加品牌效应;注重服务质量,加强从业者素质教育;以生态环境为根本,平衡经济发展与环境保护;注重科学规划,合理布局,统一协调发展。
关键词:休闲农业;建议;北京市
中图分类号:F323.4 文献标志码:A 文章编号:1673-291X(2016)26-0079-02
休闲农业作为现代农业中一种比较新型的发展形式,发展的历史比较短,从最初的萌芽阶段到现在的管理规范阶段,总共只有30年左右的开发时期。北京市的休闲观光农业的发展情况可以大体上分为三个时期。第一个时期是改革开放以后的20世纪80年代末期到90年代中期,这一时期的休闲观光农业尚处于萌芽阶段;第二个时期是20世纪90年代中期到21世纪的初期,这一阶段是政府的引导和初步组织管理时期,休闲观光农业正在迅速的发展中;第三个时期是21世纪初期到现在,随着休闲观光农业的迅速发展和人民生活水平的提高,对精神需求的增加,休闲观光农业的管理也在逐渐增强。
(一)优势
1.自然地理区位优势
北京市有得天独厚的自然地理条件和资源,森林和城市绿化面积在不断增加中,2005―2014年北京市的森林面积增加到了734 530.6公顷,十年时间增长了接近19%,森林覆盖率也达到了41%。根据2012年北京市国土资源局的调查数据显示,北京市的土地利用状况耕地面积为2 208.56平方公里,园地面积为1 371.18平方公里,林地为7 396.33平方公里,草地为854.91平方公里。多种多样的地形地貌,适宜多种温带农作物和水果蔬菜的生长,比如苹果、梨、桃子、杏、核桃、板栗、李子等温带产品。北京地区拥有我国的八大果品生产基地,产品供向整个城市和全国其他城市。北京市有永定河、潮白河水系流过,群山环绕,有独特的地势和区位??势,从而让北京市发展休闲农业拥有了巨大的潜力。另外,北京市交通发达,无论是铁路、公路,从市区到农村的交通都已经趋近完善,将北京市与周边紧紧联结在一起,不但新鲜的水果、蔬菜和畜产品可以快速地补充到城市内部,同时也有利于城市的人们休闲时期体验农村的文化和休闲农业。
2.浓厚文化氛围优势
北京市拥有几千年的历史,是文明中外的历史古城,拥有众多的历史古迹,不仅仅是一些著名景点,在郊区和周边地区也拥有众多的历史文化遗留,此外,众多的民间艺术和民俗文化,为来自世界各地、全国各地和北京市内的人提供了良好的文化氛围,让城市人可以就近体验乡村的特色文化。比如,在一些乡村会不定期举办如采摘节、民间庙会、民间花会、音乐节等活动,吸引众多的市内外游客前来欣赏。甚至在一些观光园区还会有专门的部门管理网站,将必威体育精装版的消息发布在网络上,需要的游客可以自行根据个人需要选择购买门票,选择自己喜欢的项目和时间参加活动,节省了游客的时间和精力,不用排队,不用浪费时间亲自挑选,只要在家就能将想参观的园区预定好。
(二)劣势
1.耕地面积减少
北京市发展现代休闲农业也有存在一些问题和劣势。发展特色休闲农业需要大量的土地资源,但是近几年的数据显示,无论是城区还是农村地区,北京市的常住人口都在逐年增加中。2014年,北京市的常住人口总数为2 151.6万人,常住外来人口总数为818.7万人,常住人口自然增长率达到了4.83%。人口的迅速增长导致土地利用紧张。不仅是在城市内,农村的人口也在不断增加中。2014年北京市的农村常住人口数为292.6万人,比2006年增加了17%。城市发展,非农业用地不断增加,耕地面积在逐年减少,并且随着土地占用的增长,土地资源的质量也在下降,过度开发和利用导致土地的荒漠化和沙化,水土流失问题很严重。
2.生态破坏严重,环境问题突出
在2008年奥运会和2014年APEC会议举办之前,北京市的工业生产一直处于治理不彻底阶段。长期的工业生产导致资源枯竭、生态环境恶化等问题频现,北京的沙尘暴问题依然严重,空气质量问题依然尚未解决,水污染、废弃物污染问题突出。在北京市的农村地区,原有的乡村文化和自然优势受到生态环境恶化的影响,也逐渐在流失中。除此之外,节假日和周末大量的游客涌入,对景区和生态园区的破坏问题也很突出。如何将客流量限制在合理的范围内,如何在最短时间内解决生态环境恶化的问题,治理污染,建设一个真正的高水平、高质量的休闲农业区是目前北京市发展休闲农业面临的劣势。
(三)机遇
1.城市化进程的加快
随着北京市经济的进一步发展,城市进一步扩大。人口的增加也意味着消费者数量的增加,无论是常住人口的增加还是流动人口的增加都为北京市发展休闲农
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