第八节 库存管理.ppt

经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你军”、“糖高宗”、”苹什么”、“辣翻天”、“棉花掌” …… “奇货可居、哄抬价格、夺取暴利” 第八章 库存管理 8.1 企业的物资管理 8.2 库存管理的基本问题 8.3 库存管理的基本模型 8.1.1 物资和物资管理 物资包括各种原材料、在制品、零部件和产成品。 物资管理，从广义上讲是对整个物料流管理的总称；从狭义上讲，物资管理是指对企业的物资输人部分的管理。 8.1.2 厂内运输 一般地讲，企业的运输管理部门的责任是： （1）选择运输方法 （2）确定装运条件 （3）熟悉交通运输的法规和各种运输方式的单位运费 （4）对运单进行审计 （5）协调物资的到达和起运，减少费用开支 8.1.3收货 收货部门的责任是： （1）组织卸货和检查到达的物资。 （2）准备收货报告。 （3）将物资分发到需要检验、仓储和使用的地点。 8.1.4 物资管理的几个方面 1. 物资消耗定额的制定和管理是物资管理的一项基础工作。 （1）材料消耗的构成 （2）物资消耗定额的制定 （3）制定物资消耗定额的基本方法 （4）物资需要量的确定 2. 物资采购 （1）采购活动的目标和责任 （2）采购步骤 3. 物料搬运 有效的物料搬运(Materials handling）对提高生产效率、降低成本和保护零部件不受损伤是重要的。 物料搬运方法的选择取决于多个因素，如物料的形状、尺寸、物理性质和化学性质等。 4. 仓库管理 仓库是存放物资的场所。仓库管理业务主要包括物资的验收人库、保管、发放和清仓盘点。 8.1.5 库存重点控制方法ABC分析法 进行ABC分类的具体步骤如下: （1）首先根据企业的库存物资信息，将各库存物资占用资金的情况进行汇总，计算出各种物资占用库存资金比例。 （2）根据占用资金情况，按从多到少的顺序依次排列。 （3）考虑占用资金情况，将各种物资归人相应的类别，完成分类。 第八章 库存管理 8.1 企业的物资管理 8.2 库存管理的基本问题 8.3 库存管理的基本模型 8.2 库存管理的基本问题 8.2.1 库存的涵义 库存（Inventory）是指一切暂时闲置、用于未来目的、有经济价值的资源。 传统意义下的库存是指存放在仓库中的物品，现代的管理观点认为，处于闲置状态的资源就是库存，除了物品，其他各种资源如人力、机器、资金、信息等，都有闲置状态，也就都有库存。 8.2.2 库存的作用 （1）保持生产运作的独立性 （2）平衡供求方面的关系 （3）增强生产计划的柔性 （4）为克服原料交货的延迟提供一定保障 （5）利用经济订购批量的好处 8.2.3 库存的分类 1、按物品需求的相关性分类 （1）独立需求 （2）相关需求 2、根据对物料需求订货的可重复次数 （1）单周期库存又称为一次性订货问题 （2）多周期库存又称为重复性订货问题 3、按库存用途分类 （1）缓冲库存也称“安全库存” （2）周期库存 （3）在途库存 8.2.4 库存管理的基本策略 1. 库存管理的衡量指标 （1）平均库存值 （2）可供应时间 （3）库存周转率 2. 库存的成本 （1）持有成本 （2）生产准备（或生产变化）成本 （3）定购成本 （4）缺货成本 8.2.5 降低库存的基本策略 1.降低周转库存策略 2.降低在途库存策略 3.降低安全库存策略 2. 库存控制系统 库存控制系统有输入、输出、约束和运行机制四个方面组成 第八章 库存管理 8.1 企业的物资管理 8.2 库存管理的基本问题 8.3 库存管理的基本模型 8.3 库存管理的基本模型 8.3.1 模型分类 库存两种基本的模型是： 定量订货模型（Fixed-order Quantity Model）（也称经济订购批量，EOQ或Q模型） 定期订货模型（Fixed-time Period Model）（也称定期系统、定期盘点系统、固定订货间隔期系统以及P模型)。 8.3.2 定量订货模型(EOQ模型） 8.3.2 定量订货模型(EOQ模型） 建立模型的第二步是确定订购批量 以使总成本最小。在上图中，总成本最小的点出现在曲线上斜率为零的地方。利用微积分，我们将总成本对Q求导数，并令其等于零可得： 因为该模型假定需求和前提都不变，即无需安全库存，则再订购点R可简单表示为 R= L 式中 ——日平均需求量（常数）； L——用天表示的提前期（常数） 8.3.3 定期订货模型 1．使用安全库存的定期订货模型 在定期订货系统中，安全库存必须为：