但是烤鸡腿的技术有待加强日式炸猪排将里肌肉依序裹上面粉.PPT

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但是烤鸡腿的技术有待加强日式炸猪排将里肌肉依序裹上面粉

講題:人人都可以變食神~ 日本火紅的Sharp AX-2000 蒸氣微波烤爐 利用過熱水蒸氣加熱原理加入微波爐中 讓微波爐可以用來蒸煮滷炸烤 AX-2000是三台合一(微波,蒸氣,烤箱) 產品介紹 加熱很方便 且加熱的東西不會變的過乾變硬 但是……烤雞腿的技術有待加強 日式炸豬排將里肌肉依序裹上麵粉...雞蛋液....黃金麵包粉 完成品 * * 主講人:黃姿婷老師 2008.06.06 教師讀書會 原理: 沿著邊拉一圈,好像在開罐頭一樣 因為太重如果要開箱直接拿出來 還真的不容易 還有減油功能可以幫你逼出很多淝滋滋的油 烤牛肋條也可以… 10分鐘之後…..

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