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SW 国 际 商 务 标 准 SW/T 2—2015 植物提取物 接骨木提取物 Elderberry Extract 2015-11-20 发布 2015-12-1 实施 中国医药保健品进出口商会 发布 前言 本标准由中国医药保健品进出口商会提出。 本标准由中华人民共和国商务部归口。 本标准由中国医药保健品进出口商会国际商务标准化技术委员会负责解释。 本标准由北京绿色金可生物技术股份有限公司、重庆骄王天然产物股份有限公司负责起草。 本标准主要起草人：吴启林、李艳梅、张培楠、侯翔燕、姚军芳、李春华、翟巧丽 2 SW/T 2—2015 国际商务标准 植物提取物 接骨木提取物 1 范围 本标准规定了接骨木提取物的技术要求、检验方法和标签、包装、运输、贮存要求。 本标准适用于以忍冬科植物欧洲接骨木（Sambucus nigra L. ）的新鲜冷冻果实为原料经提取、树脂精 制后，干燥而成的接骨木提取物。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所 有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的 各方研究是否可使用这些文件的必威体育精装版版本。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本适用于本标准。 GB4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验菌落总数测定 GB4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验沙门氏菌检验 GB4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验霉菌和酵母计数 GB4789.38 食品安全国家标准 食品微生物学检验大肠埃希氏菌计数 GB5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定 GB9685 食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准 中华人民共和国药典（2010年版）一部 附录IXB 铅、镉、砷、汞、铜测定法 3 有效成分名称、结构式、分子式和相对分子质量 接骨木提取物（Elderberry Extract ）由一组有效成分组成，各有效成分名称、结构式、分子式、 相对分子量见表1。 表1 花色苷各有效成分名称、结构式、分子式、相对分子质量 名称 结构式 分子式 分子量 OH Cl HO O OH Cyanidin-3-sambubioside-5-glucoside OH O OH chloride C32H39O20Cl 779.10 HO O O OH 矢车菊素-3-桑布双糖-5-葡萄糖苷