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中国百货业不转型即消亡
中国百货业不转型即消亡百货业的同质化已经相当严重,每个商场上货基本都是一样,消费去哪家商场都一样,所以,百货业应该尽快调整转型,寻求差异化,尽管这个过程会比较艰难且漫长,但若一直同质化下去,等待它们的也许只有一个结果。
可以这样讲,中国的百货业由一级城市向二级城市在走向消亡,一级城市指的是北京、上海,近几年北京、上海百货业根本没开几家,开的全部是Shoppingmall。而二三线城市,比如省会城市和地级市,他们目前还有一定的底盘效应,但也已经受到了冲击。国外百分之百的零售业态里,其中8%是依赖于网购,30%是依赖于百货,30%-40%是依赖于Shoppingmall,30%是依赖于街边店。但是国外30%里的百货和国内的百货不一样,国外百货30%里有一半是扣点的,而另外一半全部是买手制。
买手制的意思是,通常如果拿扣点只能拿到20多扣点,30多扣点,但是如果成买手制的方式,对方给我供货,40供货,50供货,我就有50、60的空间。这样的话,只要我产品的整个团队具有能力,能够做好产品规划、企划,有能力去控制库存风险和处理库存风险的能力,就可以采用买断制。也就是不用找加盟商了,百货之间直接买断货品在这里做,这是一种趋势。第二个趋势是日本的百货业,它更多是连锁性百货业,会要求一个品牌,单独为这个品牌做一个产品线路,但是只在我的百货系统里销售,这就垄断了。
现在百货业非常的同质化,每个商场基本上货是一样的,所以消费者去哪家商场都一样。但最近在北京开的一两家百货业还是有点不一样的。譬如新光天地,它的整个货源供应链与其它百货业都不相同。
通过研究,我得出一个结论,国内大概60%都是靠百货业,5%是网购,10%是Shoppingmall,还有20%基本上全都是街铺、专卖店形式。这样一比较可以发现,在中国百货业一定会消亡。而且Shoppingmall的份额和街铺的份额一定会大力拉动起来,这两个加起来会占到60%以上的份额。当然有很多品牌放弃进入商场的销售点,而是自己开专卖店和直营店,这是什么原因呢?这里不能讲放弃和不放弃,因为本身品牌有各种定位,譬如我是做高端的,不需要进专卖店或者商场,就直接进机场或者五星级酒店。
第二种情况,进入商场销售没有六个倍率是无法卖的。举个例子,我是100元乘3倍是300元去销售这个货品,但进入商场根本没法做。为什么?商场要扣30%,所以如果是1000元的东西,商场扣30%就还剩700元,再减去10%的营运费用,库存的费用等等,进入商场就根本没法做了,所以低于6个倍率是没有办法进商场。就是100块如果不乘以6倍,卖600块是无法做商场的。所以很多品牌没有走这个倍率,只有3个倍率、4个倍率、5个倍率、6个倍率,3- 6倍率只有福建企业。譬如广东的休闲品牌都走的这种街铺形式,只有譬如温州、浙江、广东一些做高端商务类的东西才走的传统百货。
所以百货业不是单纯说受到冲击的问题,不可能我们说买东西就去百货买,我可以去网上买,可以去Shoppingmall、街边店买。百货业难道可以垄断吗?不可能的,百货业只会消亡,因为百货业在中国已经变畸形了。
百货业应该要和百货业之间有差别。譬如有的百货业专门针对35岁- 50岁这类人群,他们喜欢经典的东西。有的百货业专门针对25岁到35岁的女性,还有百货业专门针对16岁到30岁这种潮流年轻人的。其实国外已经在朝这个趋势发展,但我们国家的百货业都是满汉全席,这样本身的特色和差异化就失去了,所以我觉得我们的服装品牌差异化越来越小,需要找到品牌文化根源,去不断找出它的差异化。百货业的商业形态也需要去细化定位,找到品牌的差异化。
提 案
1、 从百货业转向利用百货业的品牌来打造Shoppingmall的品牌。
2、 走向定制品牌、垄断品牌和买断品牌货品来自主运营的形式。像玛莎一样,不仅有销售而且自己又带有一些运营性质。
3、 改掉具有中国特色的一些陋习。
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