重点3学会分析自由水和结合水的动态比例和判断元素缺乏症的方法.ppt

水是生命的源泉, 人体中水的含量约占65%. 下列有关水的叙述, 错误的是 (　　) A. 参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水 B. 结合水是构成细胞结构的组成成分之一 例2 C. 心肌中含水量约为79%, 具有很强的韧性; 而血液中含水量约为82%, 却是流动状态, 原 因是前者只含结合水, 后者只含自由水 D. 自由水与结合水的比例影响新陈代谢的强 弱 【思路点拨】　由题干获得的信息是: 人体中含有约65%的水; 本题考查水的存在形式与功能. 【解析】　细胞内的水分为自由水和结合水两种形式. 自由水能够自由流动, 是良好的溶 剂, 可以运输营养物质和代谢废物. 结合水是细胞结构的重要组成成分. 细胞内自由水与结合水的相对含量既能影响到细胞的形态, 又能影响到新陈代谢的强弱. 心肌和血液中既有自由水又有结合水, 心肌较血液中结合水的相对含量高, 而自由水的相对含量低. 【答案】　C 变式训练 2. 人体中水的含量约占60%～90%, 下列选项中能正确说明水对人体重要性的是(　　) ①水和糖类、脂肪、蛋白质一样, 为人体提供能量 ②没有水, 人体内大部分化学反应根本就不会发生 ③水的比热小, 有利于维持体温 ④体内营养物质的运输离不开水 A. ①② B. ②③ C. ②④ D. ③④ 解析: 选C. 本题考查生物体中水的生理作 用, 解答本题时应先明确生物体中自由水 和结合水的生理功能, 再逐个对选项进行 分析判断. 水在人体内不能 提供能量, ① 错误; 细胞内的许多化学反应必须有水参加, 没有 水, 这些化学反应将不会发生, ②正确; 水的 比热比较大, 对体温在环境温度变化较大时 仍保持相对稳定有重要作用, ③错误; 水在生 物体内的流动, 可把营养物质运送到各个细 胞, 没有水, 营养物质的运输难以完成, ④正 确. 要点三　细胞中的无机盐 1. 存在形式 2. 生理作用 (1)细胞内复杂化合物的重要组成成分 (2)维持细胞和生物体的生命活动 若人体pH降低0.5个单位, 会立即引发酸中毒 (3)生理盐水同人体体液浓度相同, 所以输入人体内不会影响细胞中水的相对含量, 能保持细胞的正常形态. 铁是血红蛋白的重要组成成分, 血红 蛋白是红细胞的主要成分. 当人或哺乳动物 体内含铁量减少时, 红细胞运输氧的功能减 弱, 且含铁量过低时, 人和动物则表现为贫 血, 同时会出现一系列的症状, 如贫血的人 面色苍白, 容易疲劳, 并有心慌 气短、 恶 心、头痛、眩晕等症状. 这一事实说明铁的 作用为(　　) 例3 A. 细胞中某些化合物的重要组成成分 B. 维持生物体的生命活动 C. 维持细胞的正常生理活动 D. 以上三项都是 【解析】　据题中所提供的信息可知: 铁是血红蛋白的组成成分, 故A项正确; 缺铁会导致贫血及一系列症状出现, 所以铁能维持生物体的生命活动, B项正确; 红细胞中血红蛋白含量过少, 会使红细胞运输氧的功能减弱, 因此铁还能维持细胞的正常生理活动, C项正确. 解题思路最好按照 “铁→血红蛋白→红细胞→氧气→生理活 动”进行. 【答案】　D 变式训练 3. (原创)在2011年10月18日至11月2日举行的中国首届绿色运动会上, 有部分运动员因下肢发生抽搐而停止比赛, 这是由于随着大量排汗而向外排出了过量的(　　) A. 水 B. 钙离子 C. 钠离子 D. 尿素 解析: 选B. 在运动员排出的汗液中, 含有水、 钙离子、钠盐、尿素等成分. 人体的血液中 必须含有一定量的钙离子, 如果人体中钙离子的含量太低, 肌肉就会发生抽搐 , 说 明钙 离子能影响人体的生命活动. 对细胞中水的含量与代谢的关系辨析不清 【例题】　植物在冬季来临时, 随着气温的逐渐降低, 体内发生了一系列适应低温的生理变化, 抗寒能力逐渐增强. 如图为冬小麦在不同时期含水量和呼吸速率变化关系图. 请据图推断以下有关说法正确的是(　　) 易错警示 A. 冬季来临, 自由水明显减少是呼吸速率下降的主要原因 B. 结合水与自由水含量的比值, 与植物的抗寒能力呈现明显的负相关 C. 随着气温和土壤温度的下降, 根系的吸水 量减少, 组织中的含水量上升 D. 随温度的缓慢降低, 植物的呼吸作用逐渐 减弱, 有利于减少有机物的消耗 【解析】　从图中可以看出, 影响呼吸作用 的外界因素主要是温度(横坐标的月份隐含的 信息), 随着温度降低, 呼吸作用减弱, 有机物 消耗减少, 自由水含量减少. 当然结合水与自由水含量的比值也影响呼吸作用, 比值升高, 呼吸速率减慢, 消