QLDLX207-0001化验室管理制度-连州东陂林泉食品.DOC

IICS前 言 本标准按照GB/T 1.1的规定进行编写。 本标准由连州市东陂腊味协会提出并起草。 本标准主要起草人：陈志信、黎兴文。 本标准为首次发布。 化验室管理制度 1 范围 本标准规定了协会（企业）化验室管理的职责、管理制度。 本标准适用于协会（企业）化验室管理工作。 2 职责 化验室人员负责指定区域的卫生及安全工作。 3 管理制度 3.1 卫生制度 3.1.1 为确保环境卫生和分析数据的准确性，检（化）验室工作人员必须对本室进行经常性的、长久不懈的清洁卫生工作。 3.1.2 化验室的日常卫生管理由专人负责。 3.1.3 化验室内工作台、试验台、仪器设备、器皿及工作环境应保持清洁。 3.1.4 化验室工作人员上检测岗位时，应穿戴好衣、鞋、帽。 3.1.5 化验室内各种仪器、器皿、设备按规定放置，不得随意堆放、搬动。 3.1.6 在工作结束后,分析检测人员将仪器、器皿等排列整齐、清洁干净，工作台面擦拭干净。一切废物要放入纸篓或废物箱内，并及时处理。 3.1.7 化验室内应设有废液槽(缸)，废液处理后方可倒掉。 3.1.8 每周全面清洁一次，经常保持一个清洁、整齐、有条不紊的工作环境。 3.2 安全制度 3.2.1 为了确保本化验室的安全，建立安全管理制度，化验室的安全工作应有专人负责。 3.2.2 化验室工作人员应有上岗证，持证上岗，并且必须熟悉检测内容、操作步骤及各类仪器的性能，严格执行操作规程，并做好必要的安全措施。 3.2.3 易燃易爆及有毒物品应由专人保管，检测人员应熟悉各种试剂的性质，严格分类存放、安全保管。 3.2.4 剧毒物品（如氰化物、砷化物）.2.5 所有存放的试剂瓶，应贴上标签分类存放。 3.2.6 进行有毒、有害、有刺激性物质或有腐蚀性物质操作时，应戴好防护手套、防护镜；进行易燃、有毒气体、易挥发物质试验时，必须在通风柜内操作，操作人员中途不得离开。 3.2.7 化验室内使用的空调设备、电热设备、高温炉、干燥箱等的电源线必须经常检查有否损坏；移动电气设备，必须先切断电源；电路或用电设备出现故障时，必须切断电源后方可进行检查。 3.2.8 电热、高温炉、烘箱、高压灭菌或电热蒸馏，使用时严格按操作规程进行，使用过程中操作人员不得离岗。 3.2.9 化验室内、通风柜、防尘罩、排气设备等必须保持完好状态。化验室配有的各类灭火器，按消防部门要求定期检查，化验室人员必须熟悉所用灭火器的使用方法。 3.2.10 化验室发生意外事故时，应迅速切断电源，立即采取措施，及时处理，并上报有关领导。 3.2.11 化验室内不准吸烟和吃食物，不得在化验室内睡觉或做其它与检测无关的事情。 3.2.12 下班前化验室应有专人负责检查各岗位及整个化验室的门、窗、水、电、气是否切实关好。 3.2.13 与化验无关的各种物品，特别是易燃易爆物品及各种私人物品不得随意带入化验室内，化验用过的试剂、有毒试样均应按有关规定妥善处理和销毁，防止人身中毒和污染环境。 3.2.14 检化验室高温电器设备必须装有接地线和保险装置，使用时不得超过允许的温度范围。 Q/YB 01—2003 Q/YB 01—2003 1 Q/LDLX 207-0001-2009 Q/LDLX 207-0001-2009 Ⅰ 1 Q/LDLX 207-0001-2009 2 1 连州市东陂腊味协会企业标准 Q/LDLX Q/LDLX 207-0001－2009 化验室管理制度 2009－05－15发布 2009－06－01实施