农业综合开发红枣示范项目栽培技术指引.PDF

附件5 农业综合开发红枣示范项目栽培技术指南 １枣园建立 1.1 园址选址 1.1.1 气候条件 1、冬季最低气温不低于-31℃，花期日均温在22℃以上， 花后到秋季日均温降至 16℃以前的果实生长期大于 100d～ 120d。 2、山区发展枣树，应选择向阳的坡地。坡地角度应小于35°。 3、枣树抗风力较强，但花期遇大风会降低坐果率，果实成 熟时遇大风易造成大量落果，所以发展枣树要避开风口。 1.1.2 土壤条件 1、枣树耐盐碱、耐瘠薄、抗旱、耐涝。在pH 值为5.5 ～8.5 的土壤上均可正常生长。 2、粘质壤土对制干品种的品质有利，沙质壤土对鲜食品种 的品质有利。但有些良种，对土壤水分要求较高，若水分不足， 会造成严重落花落果。 1.2 园地规划设计 应符合LY/T1607、LY/T1557 和农业综合开发林业项目标准化 示范基地建设指南的有关要求。 1 1.3 枣园的整地 1.3.1 整地时间 定植前一年秋季之前完成。 1.3.2 整地方式及规格 1、平原和山间台地，地势较平缓且面积大，可进行全园平 整，平整后果园坡度不超过6°。 2、地形较复杂，高差较大的，可修整梯田。直壁式梯田的 阶面应与树冠的冠幅相当；斜壁式梯田阶面宽度可以小于树冠的 1/4。梯田长边应与枣的行向一致。 3、山地建枣园因地形、地势较复杂，只宜按等高线找好水 平，随弯就弯，平高垫低，做成等高撩壕，壕宽 1.5m～3m，深 80cm，撩壕外沿做高20cm 的土埂。山坡坡度超过15°时，不宜 采用此工程整地。 4、不便于修筑梯田与撩壕的情况下，可按定植果树的地点， 2 每株修筑一个大堰，2m 左右，里低外高，边埂应坚固，呈品字 形排列。 1.4 品种选择 品种选择应以区域化和良种化为基础，遵照枣区域化，结合 当地自然条件，选择优良品种，实行适地适栽。 优良品种引进栽培时，必须进行品种区域试验，然后再大面 积发展。 2 品种选择时要注意选用乡土良种，做到乡土良种与引进品种 相结合，并达到排开上市。 1.5 栽植密度 栽植密度要根据土肥水条件、光照条件、品种生长特性、生 产管理水平和建园要求等多方面因素综合考虑确定。生产上栽植 密度可参照表1。 表 1 枣树栽植密度 类型 株行距（m ） 株数/亩 适宜园地 一般园地，管理水 一般密度园 3 ～4 ×5 ～7 28 ～44 平较高 土肥水条件好，管 中等密度园 2 ～3 ×4 ～5 44 ～83 理水平高 土肥水条件好，管 高密度园 1.5～2 ×3 ～4 82 ～148 理水平极高 土肥水条件好，管 超密园 0.5 ～0.7 ×1.0～1.8