透明质酸生物合成途径及基因工程研究进展.pdf

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中国生物工程杂志透明质酸生物合成途径及基因工程研究进展蒋延超蒋世云傅凤鸣黄凯康星欣徐丹广西科技大学生物与化学工程学院柳州摘要透明质酸是由乙酰氨基葡萄糖和葡萄糖醛酸组成的双糖单位聚合而成的直链酸性黏多糖已被广泛应用于药物化妆品和食品添加剂微生物发酵法是目前生产透明质酸最有效的方法生物体内透明质酸的合成途径基本一致均为途径透明质酸合成操纵子由透明质酸合酶基因尿苷二磷酸葡萄糖脱氢酶基因和尿苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶基因组成其表达受和等多种调控系统调控随着分子生物学技术的迅速发展以及对透明质酸合成相关基因

中国生物工程杂志　ＣｈｉｎａＢｉｏｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，２０１５，３５（１）：１０４１１０ＤＯＩ：１０．１３５２３／ｊ．ｃｂ透明质酸生物合成途径及基因工程研究进展  蒋延超　蒋世云　傅凤鸣　黄　凯　康星欣　徐　丹（广西科技大学生物与化学工程学院　柳州　

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