乳杆菌噬菌体基因组学研究进展-食品科学.pdf

下载文档

13
0
约5.62万字
约 7页
2017-08-31 发布于天津
举报
版权申诉
保障服务

乳杆菌噬菌体基因组学研究进展-食品科学.pdf

1、本文档共7页，其中可免费阅读3页，需付费100金币后方可阅读剩余内容。
2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。

专题论述食品科学乳杆菌噬菌体基因组学研究进展刘颖习羽范梦茹汪政煜吴文茹张和平陈霞内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室内蒙古呼和浩特摘要随着乳杆菌在乳品工业中的广泛应用噬菌体污染对终产品造成的严重威胁日益增加目前噬菌体相关研究已从最初的形态学进入到了分子水平许多噬菌体的全基因组测序工作已经完成基因组研究有助于揭示噬菌体侵染宿主的机制能挖掘其关键功能基因本文基于乳杆菌噬菌体的基因组信息对主要乳杆菌噬菌体基因组的特征功能基因组及比较基因组进行了分析和概述为进一步研究噬菌体提供理论依据关键词

※专题论述食品科学 2017, Vol.38, No.03 271 乳杆菌噬菌体基因组学研究进展刘颖，习羽，范梦茹，汪政煜，吴文茹，张和平，陈霞* （内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室，内蒙古呼和浩特 010018 ）摘要：

您可能关注的文档

文档评论（0）

wangyueyue + 关注: 实名认证

内容提供者

该用户很懒，什么也没介绍

咨询Ta 进入空间

1亿VIP精品文档

更多 >

乳杆菌噬菌体基因组学研究进展-食品科学.pdf

乳杆菌噬菌体基因组学研究进展-食品科学.pdf

您可能关注的文档

最近下载

文档评论（0）

1亿VIP精品文档

相关文档