一体机（智慧餐饮）操作文档说明.doc

用户手册 单 屏 一 体 机 目录 第一章 产品简介 1 1.1 产品组成 1 1.2设备连接 1 1.3一体机登陆 4 1.4 厨房打印机的链接 5 1.5 pad点餐 6 第二章 基本操作 6 2.1一体机操作 6 2.1.1 座位管理 6 2.1.2会员管理 13 2.1.3外卖开单 14 2.1.4排队预约 15 2.1.5订单管理 16 2.1.6消息中心 17 2.1.7微信客服 17 2.1.8电子券营销 18 2.1.9商品管理 19 2.1.10系统管理 19 2.1.11财务管理 19 2.1.12 下班/交接 20 2.2 web端操作 20 第三章 常见问题处理 21 第一章 产品简介 1.1 产品组成 本产品标准配置： 一体机1台（有带电话与不带电话的两种） 随机文件一套，包含用户手册。如果没有请咨询客服使用电子版 本产品可选配的设备有，具体根据 购买明细 Pos机 密码键盘1台 钱箱1台 身份证模块 鼠标 键盘（仅带电话的一体机支持） 扫描枪（仅带电话的一体机支持） 1.2设备连接 一体机（不带电话的）背面连接图： 一体机（带电话的）背面连接图： 一体机（带电话与不带电话都是一样的）右侧侧面图： USB口:可以接鼠标，开关:朝“—”表示开启，朝“o”表示关闭 一体机正面（带电话与不带电话都是一样的）右下角图 当一体机连通电源后，需要右侧的开关开启，再长按一体机右下角的【开/关机】 1.3一体机登陆 链接网线、接入电源后直接开启，开机时选择电子会员系统 在进入成功的页面，注意要将下面的设备号复制粘贴到后台【终端管理】中 后台 一体输入账号密码登陆，登陆成功的页面，可以看到左下角有个ip地址。 1.4 厨房打印机的链接 如果有购买厨房打印机请参考本部分说明，厨房打印机需要连接电源、网线，必须跟收银机在同一网络下，然后将打印机的ip地址绑定在后台【终端管理】，选择该台打印机需要打印的分类。打印机的ip设置请打开下载必威体育精装版文档 1.5 pad点餐 如果有购买pad请参考本部分说明，pad必须跟收银机在同一网络下，pad的连接说明请打开 下载必威体育精装版文档 基本操作 2.1一体机操作 2.1.1 座位管理 1、上面是房间分类区域、中间是分类下面的桌位信息，红色表示桌位在使用状态，橙色表示桌位的当前有人预定，绿色是空闲桌位 2、左边这里显示的是该房间分类的总情况。左下角的记住员工，默认关闭，该功能主要针对平板点餐，记住员工后，操作平板点餐的用户就不用每次都输入员工号。 2.1.1-1空闲桌位（绿色状态） 点击空闲桌位，会出现【顾客开单】、【反结账】、【预订此桌】3个选项 1、【顾客开单】需要输入顾客人数以及开单的服务员员工编号，如果下面“开单后立即添加消费项目”选择的是勾选，则会进入点餐的页面。 （1）点餐的页面 ，左侧是待选菜品，下面可以直接输入菜品名称或者编号直接有哪些信誉好的足球投注网站；右侧是已经点餐的列表，在点菜过程中如果有退菜操作，则会显示在退菜列表中。 （2）确定好的菜品，选择【提交订单】，一体机会打印小票，打印出点了的菜品。 2、【反结账】 （1）、【反结账】针对已经结账了的餐桌，点击反结账可以将之前结账订单调出来，左边选择需要反结账的订单，右边是该菜单下的菜品，点击反结账。桌位状态又会变成红色，重新添加菜品、退菜、重结账等操作； （2）、该操作可以针对已经结账了的订单，又要退饮料等，可以利用反结账操作后，再重新结账。 【预订此桌】 预订时需要输入顾客的姓名、电话，这样方便到点时联系到预订人确认他是否前来就餐，也可以作为顾客到店内就餐时的信息核对。 2.1.1-2 预订桌位（橙色状态） 点击预订桌位，会出现【预订开单】、【取消预订】2个选项 【预订开单】提前预订的客人到店来就餐时，这里可以选择开单，开单后桌位状态会马上变成红色； 如果选择的是【取消预订】，桌位状态会马上变成绿色 2.1.1-3 使用桌位1（红色状态） 如果只是开单了，还没有点餐的餐桌，会出现【更改消费】、【撤销】、【更换桌位】3种状态 1、【更改消费】可向该桌添加菜品 2、【撤销】取消该桌的订单，取消后，桌位状态由红色变成绿色 3、【更换座位】可以将该桌的订单换到另一桌。例如桌位a换到桌位b：在桌位a操作更换座位在弹出的对话窗口中选择需要更换的桌位b。可以看到桌位a的状态由红色变成绿色，桌位b由绿色变成红色，证明换桌成功。 2.1.1-4 使用桌位2（红色状态） 如果桌位已经点餐了则会出现【餐桌结账】、【更改消费】、【打印清单】、【更换座位】、【并台】等5中操作 【餐桌结账】可以使用会员卡、优惠券、权限打折、银行卡、现金等结账 【更改消费】向该桌添加菜品 【打印清单】一体机会打印出预结账的清单，显示已点菜品，以及菜品总额 【更换桌位