某乳业公司2500m3d废水处理工艺设计.doc

江 西 理 工 大 学 本 科 毕 业 设 计（论文） 题 目：某乳业有限公司乳品废水处理工程设计 江 西 理 工 大 学 本 科 毕 业 设 计（论文）任 务 书 资源与环境学院环境工程专业2008 级（2012届）环境工程081班23号xxx 题目：某乳业有限公司乳品废水处理工程设计原始依据 主要污染物描述：污染物的主要来源为生产废水和生活污水，生产废水主要含有乳脂肪、乳糖、乳蛋白、硝酸、NaOH等，生活污水主要来源为卫生间、洗澡和洗衣等。 废水日处理量：2500吨/日，连续排放。 水质指标如下表：编号 污染物种类 平均数值 最大数值 CODcr 3000 mg/L 3500 mg/L BOD5 1200 mg/L 2100 mg/L SS ≤500 mg/L ---- 动植物油 ≤300 mg/L ---- PH值 6-9 ---- [1] 高廷耀 顾国维水污染控制工程）.高等教育出版社2] 闪红光.《环境保护设备选用手册-水处理设备》.化工工业出版社,2002.4 [3] 孙体昌 娄金生.《水污染控制工程》.机械工业出版社,2009.6. [4] 陶俊杰 于军亭 陈振选.《城市污水处理技术及工程实例》. 化学工业出版社,2005.5 [5] 卜秋平 陆少鸣 曾 科.《城市污水处理厂的建设与管理》. 化学工业出版社,2002.5 [6] 王良均 吴孟周.《污水处理技术与工程实例》.中国石化出版社,2006 [7] 魏先勋 陈信常 马菊元 韩绍昌.《环境工程设计手册》（修订版）.湖南科学技术出版社,2002.7 [8] 徐新阳 于 锋.《污水处理工程设计》. 化学工业出版社,2003.4 [9] 郑兴灿 李亚新. 污水除磷脱氮技术[M ]. 中国建筑工业出版社, 1998. [10] 史惠祥主编,实用环境工程手册[M].化学工业出版社,2002 [11] 邓荣森. 《氧化沟污水处理理论与技术. 化学工业出版社 2006 06 指导教师签字： 年 月 日 教研室主任签字： 年 月 日 教学院长签字： 年 月 日  江 西 理 工 大 学 本 科 毕 业 设 计 开 题 报 告 资源与环境学院环境工程专业2008 级（2012届）环境工程081班23号xxx 题 目：某乳业有限公司乳品废水处理工程设计 近年来我国乳品生产快速增长。2010年末奶牛存栏1420．1万头，比2000年的469．4万头增加了2倍。同时，原料奶产量也逐年增加。2010年奶类？穴含羊奶等？雪和牛奶产量分别为3748万吨和3575．6万吨，分别是2000年的4．l倍和4．3倍。乳业的迅速发展使得我国在世界乳业中的地位不断提高，2010年我国奶类产量占全球的5．8％，居全球第3位。乳制品废水是炼乳、干酪、奶油、乳制清凉饮料、冰激凌以及乳制品点心生产过程中排出的废水。废水主要来自容器及设备的清洗水，主要成分含有制品原料。其中牛奶加工厂含有处理原乳0.2%，BOD20-300mg/L，污染较低，而干酪、奶油加工产废水污染程度较高，COD达3000 mg/L， BOD 全达2400 mg/L含油脂达200 mg/L，悬浮物达600 mg/L，有机物浓度较高，虽然无毒，但易于腐败，如直接排入水体，将导致水体发黑、发臭，严重影响渔业、农业、工业及饮用水源，破坏人类的生存环境。目前乳品废水产常见处理方法（1）物理法，是利用物理作用分离污水中的呈悬浮状态的固体污染物质。通常作为生物法的预处理工序，保证微生物处理的正常进行。主要有气浮、隔油等。（2）化学法，主要利用化学、物理化学、电化学作用等去除污染物的过程。乳品废水常用的化学法有混凝沉淀、化学沉淀等。（3）生物法，生化处理方法主要可以分为好氧处理和厌氧处理方法两大类。SBR法早在20世纪初已开发，由于人工管理繁琐未予推广。此法集进水、曝气、沉淀、出水在一座池子中完成，常由四个或三个池子构成一组，轮流运转，一池一池地间歇运行，故称序批式活性污泥法。现在又开发出一些连续进水连续出水的改良性SBR工艺，如ICEAS法、CASS法、IDEA法等。这种一体化工艺的特点是工艺简单，由于只有一个反应池，不需二沉池、回流污泥及设备，一般情况下不设调节池，多数情况下可省去初沉池，故节省占地和投资，耐冲击负荷且运行方式灵活，可以从时间上安排曝气、缺氧和厌氧的不同状态，实现除磷脱氮的目的。但因每个池子都需要设曝气和输配水系统，采用滗水器及控制系统，间歇排水水头损失大，池容的利用率不理想，因此，一般来说并不太适用于大规模的城市污水处理厂 本工艺50年代初期发展形成，因其构造简单，易于管理，