以乐活谈永续发展与实践-微生物学系-东吴大学.doc

東吳大學 綠色科技與永續發展期末報告 以樂活談永續發展與實踐 指導老師：葉肅科黃顯宗………………………………………………………02 二、理論觀點 (一) 集體反思的青年與文化特色……………………………………………03 (二) 樂活概念新名詞：A到Z………………………………………………03 (三) 樂活的涵義…………………………………………………06 (四) 樂活的三大核心重點……………………………………………………06 (五) 新興生活性態與文化運動………………………………………………07 (六) 如何成為樂活族…………………………………………………………07 三、社會脈絡 (一) 全球環境破壞與資本主義的互動關係…………………………………08 1、無止境累積與萬物商品化 2、生存競爭與利潤最大化 3、資本家對環境的態度 (二) 樂活風潮崛起……………………………………………………………10 四、實例分析 (一) 國外的樂活行動故事……………………………………………………11 1、鬥牛士的故鄉──西班牙 2、紳士的國度──英國 3、友善的國度──韓國 (二) 國內的樂活行動故事……………………………………………………12 1、台中市中興大農夫市集張文毅用寶特瓶製成的絨毛外套黎屋手工雜貨店謝深山無毒農業………………………………………………………18 參考書目 附錄 一、前言 由於人類過度開發自然資源和不經意的汙染，破壞了地球的環境，這不再是區域性的問題，目前全球環境保護方面關切的核心問題有臭氧層破壞、溫室效應、酸雨、跨國性工業污染、海洋污染、野生動植物減少、熱帶雨林遭到砍伐、土壤沙漠化以及開發中國家的環境破壞。保護地球應是全人類的責任，如果我們不及時省悟並且身體力行，則人類、社會以及地球將一步步陷入更艱困的處境中。 為此，我們在這當中試圖去做些努力，並且反思現在的消費、慾望以及普遍習慣，漸漸發展出從個人為出發點，不論居家或在工作場所，在自己的家園或野外，上班或度假時，各項點點滴滴的事物都應該隨時隨地被注意，並且響應綠色生活，在這氛圍逐漸壯大之下，「樂活」以及「樂活族」變成了一股風潮、一種口號、一種藝術、也可以說是時髦的生活風尚。 如今，樂活儼然成為流行的名詞，旅行、飲食、日常用品甚至到購屋選擇，只要涉及人類身心靈層面、社會、環境皆在樂活的價值與實踐當中，但是到底什麼是樂活？樂活所追求的價值與意義又在哪裡？ 如果不了解何謂樂活但是又盲從跟隨流行，便也失去樂活所倡導的核心價值，或許在執行綠色消費同時卻變成有商家、大企業藉由以綠色行銷為由而矇騙了我們，但這些商品只是包裝成有機、環保、永續概念而高價售出，實質上商品誇大並濫用愛護人類身體健康、環境保護與永續的相關理念。 為此，小組成員除了從課堂中去認識樂活，也私下去蒐集資訊，藉此澄清與了解樂活對於人類生活的影響、生態保護的價值，也透過了解更能接近樂活，雖然尚不敢以樂活族自居，但期待從報告與課程的了解與關心，得以實踐樂活的價值與美意。 二、理論觀點 樂活（lifestyles of health and sustainability，LOHAS）美國社會學者雷保羅（Paul Ray）發表《文化創造：5，000萬人如何改變世界（The Cultural Creatives: How 50 Mil-lion People are Changing the World）》LOHAS圈， LOHAS的生活態度和方式使產生了很多承載其理念的新名詞一些日常生活中很少出現的專業也成為關注的焦點予以應用。LOHAS對自己的生活有著非常理性而豐富 (Abundant) 的規劃崇尚自然的同時亦會思考著環境、可持續發展、內心修煉等問題。 B── Balance LOHAS親近大自然、選擇環保、自然且自由的有機旅行，和傳統的在旅途中欣賞美景不一樣，他更注意保護性的行為和思維方式，不破壞環、自覺保護生態平衡。LOHAS作為一種新的生活方式，不只是愛自己、愛家人，更是專心地球，達到愛的平衡之生活方式。 C── Ctrl+Z Ctrl+Z是電腦的撤銷快捷鍵，LOHAS當中使用這個隱語是表示人類對大自然的破壞不可能像電腦的撤銷鍵一樣輕易修復，LOHAS是個堅持環保的生活圈，同時也注重生活理念，也因此可以提出有創新的說法與實踐樂活之方法。 D── Downdrifter Downdrifter原意為汽車換低速檔之意，在LOHAS當中則引申為降低工作速度，擺脫緊張與忙碌，不汲汲營營、追求名利。這是LOHAS追求緩慢生活的態度和具體方法。 E── Ecological Footprint Ecological Footprint是生態足跡的意思，也叫做生態腳印，是簡單的環境會計學方法，這個方法提供了對我們進行的經濟活動