潮汕方言与教学.ppt

潮州方言与文化及其在教学中的应用 林 伦 伦 内 容 提 要 1、潮汕方言与文化的分布 及其形成的 历史过程 2、潮汕方言与文化的特点 3、潮汕方言与文化 在教学中的应用 1、潮汕方言与文化的分布及其形成的历史过程 1.1??? 广东省境内三大方言的分布 （地图） 1.2? 三大方言的人口比例? 粤方言5000万左右，占50% 客方言2000万左右，占20% 闽方言2000万左右，占20% 其 他 1000万左右，占10% 1.3 三大方言族群及其 文化的形成的历史 1.3.1 广东的土著 百越杂处 ? 南越国 汉?扬雄《方言》：南楚 南楚之南 壮侗语族—古台语 今壮、黎、瑶、苗、畲等 睇 靓 唔 排（牌）ngam ke/kai/ki m pai 粤西的冼夫人、粤东的畲族 拉呀（蜘蛛） 点乖 马重骑 畲鹅粉（鸡场粉） 1.3.2 中原移民 （1）珠江三角洲 陆路 南雄珠玑巷 （2）粤东客语区 陆路 福建石壁乡 （3）粤东闽语区 水路 福建莆田 ? 2、潮汕方言 与文化的特点 2.1? 词汇的特点 2.1.1 保留土著底层语 2.1.2 保留古代汉语词 行—走 吃—食 下—落 面—脸 企—站 翼—翅 竹篙 滚水 衫裤 日头 成套的南北朝亲属称谓：大家 大官 新妇 小郎 阿舅 阿妗 新人 2.1.3 保留异序双音节词 鸡母（na）鸡公（gang1,公鸡）牯，雄 客人—人客 热闹—闹热 围脖—颔围 条凳— 椅条 条石—石条 拖鞋—鞋拖 日历— 历日 台风—风台 围裙—裙围 2.1.4 外来词 英语：Lorry(啰哩) net（肉） shot（述球）wool（羽） outside（沤屎） spanner（士把拿） kilo-（叽啰）base(贝氏) start(士独) 马来语：Bhaya（鳄鱼） ghokakj（五骹砌） bhau（峇羽） suga（舒佮） dolong（躲隆） dongga（动甲） matamata（嘛呾） 泰语：铢，巴叻，活哒力，哒力，绞车叻你转来 2.1.5 土语词 雪条 雪糕 雪衣 厝 鼎 箸 荔果 龙眼 林檎 木囝 杨桃 番梨 番瓜 番薯（番葛 粉葛）番囝 番囝码 番囝楼 番车（缝衣车） 番纱 番婆 番畔 番人 番话 番文 2.2 语音特点 各位老鼠：项在请领导花杨。 各位女婿乡绅们：哇们上头，哄景买力，高通荒便，山鸡喊多荒淫你强来逃猪，瓦花展，你撞墙。亡了，吓吓大家。 2.2 语音特点 2.2.1 没有翘舌音，没有舌面音 zh/ch/sh=z/c/s=j/q/c 上午—下午 公鸡—工资 师范—稀饭 诗人—私人 栽花—摘花 池塘—祠堂 2.2.2 没有轻声音节和儿化音节 笔尖很尖 盖没盖好 南北行的东西很贵 馒头 大夫 先生 大意 对头 老子 2.2.3 -n 、-ng不分 赚钱—撞墙 新年—新娘 这一边，那一边，两边只差一点点； 左一片，右一片，隔座山头不见面。 2.2.4 f-h不分 斧头— 虎头 分头—昏头 公费—工会 飞机—灰鸡 姓冯—姓洪 开方—开荒 寻呼机—寻夫机 发明—花名 2.2.5 er – e不分 小儿郎—小恶狼 二分钱—饿昏墙 2.3 文化的特点 潮汕文化：精细雅致（广府文化：开放包容；客家文化：刻苦坚韧） 农业：精耕细作（作田畏薅草）；工艺美术：精雕细刻，精益求精（三代师父一条牛索）；饮食：精研细作，化腐朽为神奇（潮州精细菜馆）；商业：精打细算（算盘敲到无架）；读书：精读深研（生囝唔读书，不如饲大猪）。 广东精神：厚于德，诚于信，敏于行 3.?潮汕方言与文化在教学中的应用 3.1 声母的特点与普通话教学 3.1.1 十五音与普通话声母 柳边求去地，颇他增入时，英文语出喜 3.1.2 “古无清唇音”与ｆ- ｈ- 3.1.３ “古无舌上音”与ｚｈ－ｚ 3.?潮汕方言与文化在教学中的应用 ３.２韵母的特点与普通话教学 ３