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洪 昭 光·张 永国 际 养 生 中 心 第 一 讲 洪昭光教授 健康新观念 高 级 营 养 师 国家二级心理咨询师 许多人不是死于 疾病 而是 死于无知 什么是健康 是指一个人生理上、心理上和社会上的完好状态。 睡得快 吃得快 说得快 走得快 便得快 良好的个性 良好的人际关系 良好的社会适应 能力 经常头痛胸闷、颈椎发硬、持续疲劳、心烦郁闷、记忆力减退、缺乏热情、食欲不振、睡不好觉、皮肤炎症、感冒不易好等。中国人75%亚健康。美国疾病预防控制中心(CDC)为其正式命名为慢性疲劳综合症(CFS)。　 错误的传统—— 舍不得扔，舍不得倒，肚 子成了垃圾袋。 捡了芝麻丢西瓜 生病受罪钱白花 陈旧的观念—— 舍不得吃，舍不得用，存钱等着生大病。 吃苦受累大半辈 一病回到旧社会 生活的压力—— 上要养老送终，下要抚养 儿女，老了还得管子孙。 小车不倒只管推 直到骨头变成灰 所以中国人 75%亚健康 聪明人 投资健康 明白人 关注健康 无知者 漠视健康 糊涂人 透支健康 图示 预防 医疗 75% 8% 中国人 美国人 心脑血管病4番 下降52% 健康投资的几大误区 ●不重视预防，认为只有药才能治病。 ●盲目服用昂贵保健品、补品 ●随便服用假冒伪劣保健品 ●轻信虚假广告宣传花冤枉钱 误诊杀人 近日，加拿大医学专家总结过去40年全球误诊率时发现，全球医生“误诊杀人”率高得惊人，至少有1/3的死因诊断是错误的。更为让人担忧的是，作为揭示误诊最佳方法的尸体解剖正在备遭冷遇，个中原因也是错综复杂。 中国医疗误诊现象调查 广东省卫生厅副厅长廖新波发表博文称,在中国的门诊看病误诊率是50%,引起很大争议。问题的关键不在于误诊率,而在于如何面对误诊。 就目前而言,各医疗机构对误诊都是忌讳很深的。很少会有医生和医院敢于公开...我国一项针对误诊进行调查所取得的55万份病例中，误诊病例为15万份，误诊率为27%。组织该项调查的陈晓红说，和同期国外报道相比，这个比例不相上下，而国外可能还会偏高，原因是国外一些误诊率是通过尸检得到。 一个中心： 以健康 为中心 两个基本点： 三大作风： 助人为乐 知足常乐 自得其乐 健康四 大 基 石 合 适 科 心 理 量 学 态 饮 运 睡 平 食 动 眠 衡 健康讲座内容 营养基础知识：七大营养素 常见老年慢性病的预防、治疗与饮食调理：高血压、心脑血管病、糖尿病、骨质疏松、脂肪肝、肿瘤、便秘等 老年人心理健康 中国居民膳食宝塔 脂肪 蛋白质 碳水化合物 水 矿物质 维生素 膳食纤维 人对水的需要仅次于氧气。 水占成人体重的60-70%。 人体血液约4000-5000毫升 。血液中的水分约占80% 左右。日饮水 2 公斤左右 水可以溶解各种营养物质： 脂肪和蛋白质要成为悬浮于水中 的胶体状态才能被吸收； 水在血管、细胞之间流动， 运送氧气和营养物质，再把代谢 废物排体外。 2、脂肪的作用： 组成细胞膜 提供能量 保护固定内脏，维持体温 运送脂溶性维生素 三种脂肪酸 3：4：3 油 脂 饱和 单不饱 多不饱和 大豆油 14 25