中药学总论第二三章.ppt

第二章 中药的产地与采集 教学目的与要求： 1、了解中药产地与药效关系，道地药材含义 2、了解采收季节与药效关系 3、了解植物药不同入药部位的采集时间 第二章 中药的产地与采集 1.何谓道地药材？ 所谓道地药材，又称地道药材，是优质纯真药材的专用名词。是指历史悠久、产地适宜、品种优良、产量宏丰、炮制考究、疗效突出、带有地域特点的药材。 如：四川的黄连、川芎；东北的人参、细辛；河南的地黄、山药；山东的阿胶等，都是著名的道地药材。这种品种优势与当地生物分布、水土、气候、日 照等生态环境有关。 2.确定道地药材的主要因素有哪些？ 确定道地药材，除与药材产地、品种、质量、产量等因素有关外，临床疗效是确定道地药材的关键因素。 3．重视道地药材的意义 道地药材的生产和使用，对保证药材质量、提高临床疗效，起着十分重要的作用。 道地药材的产量有限，进行药材的引种栽培以及药用动物的驯养，是解决道地药材不足的重要途径。 复习思考题 1、何谓道地药材？试述你对道地药材的理解。 2、植物药的不同入药部位，采收时间有什么不同？ 第三章 中药的炮制 炮制：又称“炮炙”“修事”“修治”，是指药物在应用或制成各种剂型前，根据医疗、调制、制剂的需要，而进行必要的加工处理的过程，它是我国的一项传统制药技术 《本草蒙荃》“凡药制造，贵在适中，不及则功效难求，太过则气味反失。” 《雷公炮炙论》、《炮炙大法》、《修事指南》等为炮制专著。 第一节 炮制的目的 炮制的目的：8个方面 ①纯净药材，保证质量，分捡药物，区分等级； ②切制饮片，便于调剂制剂； ③干燥药材，利于贮藏； ④矫味、矫臭，便于服用；乳香.没药.地龙 ⑤降低毒副作用，保证安全用药； ⑥增强药物功能，提高临床疗效； ⑦改变药物性能，扩大应用范围； ⑧引药入经，便于定向用药。 第二节 炮制的方法 炮制的方法是历代逐渐发展和充实起来的，参照前人的记载，根据现代炮制经验，炮制的方法，可分为五类： 修制 水制 火制 水火共制 其他制法 * 一.产地 道地药材：特定产地；历史悠久；资源丰富； 质量稳定；药效突出。 关键所在：药材质量。 部分省区传统道地药材举隅： 甘肃：归、芪、党、黄、草；四川：连、芎、附（乌）、膝、贝等；河南：四大“怀药”—药、膝、菊、地；宁夏：枸杞；青海：黄、虫；云南：三七、木香、茯苓；东北：人参、花鹿茸；安徽：木瓜、石斛；山西：党参、黄芪；山东：阿胶；浙江：白芍、菊花、白术、白芷、香附等。 二.采集 采集原则：在药用部分中有效成分含量最高的时候采集。一般是在药用部分生长最旺盛的时候。 有关论述： ⑴民谚：“当季是药，过季是草”。 ⑵《唐本草》：“乖于采摘，乃物是而实非”。⑶《千金翼方》：“夫药采取不知时节，不以阴干、暴干，虽有药名，终无药实。故不依时采取，与朽木不殊，虚废人工，卒无裨益”；“若不依时采之，则与凡草不别，徒弃功用，终无益也。” 　一、植物类药材的采集 主要按其根、茎、叶、花 果实生长发育至成熟期的季节性，分用药部位适时采收?????? (一)全草类??? 以全草一齐入药的草本植物，一般在枝叶茂盛的花前期或初见花时采收。此时是全草生长最旺盛的时期，茎叶中的有效成分往往含量最高。 1.不用根者，则割取地上部分，如益母草、青蒿、薄 荷、藿香等。 2.须带根使用者，则连根拔起，如车前草、蒲公英、 败酱草、白花蛇舌草等 3.陈茵蒿等极少数品种，习惯上以幼嫩全草入药，应特殊对待。忍冬藤等茎叶同时入药的木本藤类药材，其采收原则与全草类相同，也在生长旺盛时割取。 (二)叶类??? 仅以叶片或带有幼枝的叶片(如侧柏叶)入药的“叶类”药材， 采收时间:大多在将开花至花盛开时采收 原因:此时植物生长至极盛，叶中有效成分含量高，药力雄厚，应及时采摘叶片或连枝收割。 例如:艾叶、荷叶、番泻叶、罗布麻等。但有少数药材例外，如桑叶，相沿在深秋或初冬采集，习称“霜桑叶”或“冬桑叶”。 (三)花类采收时间: 在植物有花之时采收。但由于花蕾大多次第形成和开放，所以应分批次及时采摘 原因:过时则花瓣极易脱落，或颜色衰败，气 味散失，质次效差。 例如:1.菊花、月季花、洋金花、旋覆花等， 2.红花要在花冠由黄转为橙红时采收 3.部