桂阳烟叶质量特点及成因分析.pdf

大田农艺 《现代农业科技)2007年第 24期 桂阳烟叶质量特点及成因分析 王生才 吴文信 欧阳政新 周细花 胡晓祥 (湖南省桂阳县烟草专卖局，湖南桂阳 424400) 摘妻 桂 阳烟叶具有成熟度好 ，颜 色橘黄，叶片结构疏松 ，油分较多，香气浓郁、细腻、纯净等优点，从 自然条件、生产技术和生产体 系 三个方面对桂 阳烟叶质量优 良的原因展开 了分析 ，并介绍了当地的经验 。 关键词 桂阳烟叶；质量 ；成因；分析 桂阳是名列全国前矛的烟叶生产大县 ，年平均产烟 桂阳烟叶质量好的原因有多方面的因素 ：得天独厚的 2．5-3．0万吨左右，收购烟叶上 、中等烟比例达 90％以上。桂 自然条件为烟叶生长创造了良好的基础 ，育苗、施肥 、大 田 阳烟叶以其稳定的、优异的烟叶质量受到国内烟叶市场 的 管理 、烘烤等先进生产技术的普及以及较好的生产组织管 高度评价与欢迎。 理模式、良好的社会化服务为优质烟叶的生产提供了保证。 1 桂阳烟叶质量特点 2．1 自然条件及烟叶生产基本情况 1．1 烟叶外观质量 桂阳县位于湘南 ，在湘江上游 ，南岭北麓 ，属亚热带湿 桂阳烟叶的颜色多为桔黄色 ，烟叶成熟度较好，叶片结 润季风气候区。桂阳耕地面积 3．93万公顷，全县多为山岗丘 构较为疏松，油分较多，色度强 。 陵，森林覆盖率高，植被保护完好。植烟土壤肥力好 ，土壤有 12 烟叶物理特性 机质含量大于 2％，pH值 5．5～7．5 经样 品检测 ，桂阳烟叶的平均厚度为 159．78m；平均 2．1．1 气候条件 。据统计 ，近 50年年平均气温 17．2~C，年降 叶面密度 642．07mg／cm3；平均单位面积重 102．59g／m2；平均 雨量 1471．7mm，年 日照 1604．7h，更重要的是 ，温 、光 、水资 开片度35．65％；平均含梗率为31．19％；平均单叶重 11．90g。 源的季节分布正好与优质烤烟生长发育的规律相协调。12 1．3 烟叶化学成分 月至2月的烤烟育苗期 ，平均气温 6．7℃，降水 233．9mm．日 桂 阳烟叶经分析 ，下 、中、上3个部位烟叶的总烟碱含 照 255．3h，均能满足需要 。3月移栽期 ，平均气温11．1℃， 量平均分别为 2．05％、2．45％、3．15％，总氮含量分别为 1．82％、 一 般在 3月上旬稳定通过 8℃，3月 20 日左右稳定通过 1．96％、2．00％，还原糖含量分别为25．73％、28．75％、22．48％．钾 10℃，适宜移栽 ；降雨量 151．4mm，雨 日19．7d，雨天多而 雨 含量分别为 2．31％、2．28％、2．20％，氯含量分别为 0．13％、 量小，蒸发量 73．9mm，远低于降雨量 ，日照 67．7h，这些均有 0．16％、0．25％，淀粉含量分别为 3．97％、4．28％、4．66％，挥发碱 利移栽后返青。 5月是团棵期和旺长期，平均气温 19．8℃， 含量分别为0．137％、0．216％、0．282％，各种化学成分及相互 昼夜温差 7．7℃，呈前低后高趋势；降雨量 402．8ram．雨 曰 之间均较协调。 37．3d，雨量增加而雨 日渐少 ，多为时晴时雨 ，蒸发量 255 1．4 烟叶评吸质量 1TUTI；曰照 228．4h，光照充足，有利于物质积累。6-7月为烟叶 早在 20世纪 80年代初期 ，桂阳烟叶参加全国农业博 成熟采收期 ，平均气温 25．4℃，昼夜温差8．2℃，属烤烟成熟 览会获得金奖 ，之后各年在行业质量评比中都名列前矛 。 期