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生物工程食品科学郑刚陈己任胡博文陈彦斌赵国华西南大学食品科学学院重庆湖南农业大学园艺园林学院湖南长沙重庆市农产品加工技术重点实验室重庆为获得高质量肠道细菌总用于研究膳食纤维对大鼠肠道菌群的影响本实验以大鼠为实验动物灌胃番茄皮膳食纤维收集大鼠粪便及盲肠冰箱保存分别采用细菌基因组试剂盒法蛋白酶十六烷基三甲基溴化铵法和溶菌酶法提取粪便和肠道中的细菌总通过琼脂糖凝胶电泳细菌通用引物扩增和变性梯度凝胶电泳对提取效果进行观察比较发现将溶菌酶法进行改进后可以获得满意效果改进后的溶菌酶法与另外两种方法比较具有成
※生物工程 食品科学 2011, Vol. 32, No. 17 215
DGGE DNA
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郑 刚 ,陈己任 ,胡博文 ,陈彦斌 ,赵国华
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