人教版化学九年级上册1.1 物质的变化和性质 (共45张PPT).ppt

物理变化 化学变化 没有生成新物质的变化 生成新物质的变化 本质区别 概念 变化时是否有新物质生成 伴随现象 物质的形状，状态发生改变 发光放热，颜色改变生成气体，产生沉淀等 相互联系 化学变化中一定伴随物理变化 实例 矿石粉碎，水蒸发，汽油挥发等 木炭燃烧，铁生锈，食物腐烂等 说明 化学变化常伴随发光发热等现象发生，但发光发热等现象产生的变化却不一定是化学变化 1.化学性质： 在化学变化中表现出来的性质。 如：可燃性、稳定性、氧化性、还原性等 2.物理性质： 不需要发生化学变化就表现出来的性质。 如：颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性等 二.物质的性质 判断下列性质是物理性质还是化学性质。 １.酒精易挥发 ２.汽油可燃 ３.水可变成冰 ４.食盐有咸味 ５.空气无色无味 ６.银能导电 ７.钠很软 ８.常压下水的沸点为?100?℃??????? ９.铁的熔点为?1535?℃ １０.氧气可以支持燃烧 １１.铜绿受热可分解?? １２.食物放置时间长了　 易变质 物 化 物 物 物 物 物 物 物 化 化 化 （1）性质：是物质本身特有的属性。 （2）变化：是一种过程，是性质的具体表现。 叙述物质的性质往往用“能”、“难”、“易”、“会”、“就”、“可以”等表示能力或属性的用语。叙述物质的变化往往用“已经”、“了”过去时或“在”现在时等表示时态的用语。 例： 性质 变化 汽油可以燃烧 汽油在燃烧 汽油易挥发 汽油挥发了 3．性质和变化的区别 “物质变化”和“物质性质”语言叙述的区别： 一般描述物质性质时有“可、易、能、会”等字， 化学变化 化学性质 如 ：酒精燃烧； 酒精能燃烧 说出下列叙述分别有什么不同？ 1.木材燃烧 木材能燃烧 2.冰在零度能熔化 冰融化了 前者叙述的是物质的化学变化,后者叙述的是物质的化学性质 前者叙述的是物质的物理性质,后者叙述的是物质的物理变化 3?、下列描述属于 　　　是物理变化的是?--------------------?；　　　是化学变化的是?----------------------?；　是物理性质的是?----------------------?；　是化学性质的是?-------------------------。①二氧化碳能使澄清的石灰水变浊浑　②钢铁生锈???③电灯发光???④冰雪融化　⑤煤气燃烧???⑥铜器上出现铜绿　　　　　⑦镁能燃烧???⑧氧化铜是黑色粉末 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦ ⑧ 1、下列物质的用途中，主要应用化学性质的是( ) A、用铁、铝制作炊具 B、用大理石作建筑材料 C、用酒精作燃料 D、用铜制作导线 C 2、在下列描述中： 属于物理变化的是( )属于化学变化的是( ) 属于物理性质的是( )属于化学性质的是( ) A、氧气能使木条燃烧更旺； B、纯净的水是无色无味的液体； C、镁带在空气中燃烧生成氧化镁； D、水在0 0C时变成冰。 D C B A ３?、你根据哪些性质区别下列各组物质。①酒精和水?????　　　　　　　　　　 ②冰和水? ③食盐和淀粉 ④氨气和碘酒? ⑤味精和蔗糖? ⑥铜丝和铁丝? ⑦氧气和二氧化碳 ⑧铜绿和氧化铜 气味 状态 味道 状态 味道 颜色 澄清的石灰水 颜色 这节课你知道了哪些知识？ 物理性质 化学性质 概念 性质确定 性质内容 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质 物质在化学变化中表现出来的性质 由感觉器官直接感知或仪器测知 通过化学变化可知 颜色，状态，气味，熔点，沸点，硬度，密度，溶解性，挥发性，导电性等 可燃性，还原性，氧化性，稳定性等 一、物质变化的分类 二、物质性质的分类 没有生成其它物质的变化。 生成了其它物质的变化。 本质区别：是否有其它物质生成。 物理变化: 化学变化： 物理性质: 化学性质： 不需要发生化学变化就表现出来的性质。 通过化学变化表现出来的性质。 如：颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性等 如：可燃性、稳定性、氧化性、还原性等 实验 序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后产生的物质 有无其它物质生成 实验1-1 实验1-2 液态的水 块状的胆矾 气泡、水珠和水雾 变为蓝色粉末 水 胆矾 想一想：这两个变化有何共同点？ 水的沸腾: 态 态 态 无 胆矾的研碎: 状