关于本校学生食堂选择问题的调查报告.doc

关于本校学生选择食堂问题的调查报告 小组成员：常 丹 陈 伟 董云云 李飞龙 2013年10月22日 前言 安徽大学，坐落于安徽省省会合肥市，是国家首批“211工程”重点建设高校，安徽省属重点综合性大学，教育部与安徽省人民政府共建高校。 安徽大学现拥有全日制在校生规模约27000余人：其中研究生5597人（博士生234人，硕士生5363人），本、专科生21496人（本科生20347人，专科生1149人），留学生296人。安徽大学现有教职工2600余人，其中教学人员1500余人 现有本科生20347人，研究生3000余人，留学生200余人，以及教职工2000人左右在本校罄苑校区学习工作，学校先设有食堂5座，分别为梅园食堂、桂园食堂、桔园食堂、榴园食堂、蕙园食堂。每座食堂2到3层不等，服务广大师生。 深入食堂当中，尤其是在一些特殊时段，不难发现现有食堂分布格局以及服务能力方面暴露出的一些严重问题，为此，我们以所学习课程为契机，结合所学理论知识，深入同学内部调查关于食堂选择的问题，将理论知识付诸实践，发现深层次问题，根据所学知识，灵活运用，最终在理论上得出最优规划方案以及关于食堂的最优选择。 通过该次调查，更深体会到理论知识付诸实践进行检验与升华的重要性，更加巩固我们的专业知识，扩展我们的知识领域，同时也不断提升我们的沟通能力、实践能力、社交能力。经过该次调查，对我们大有裨益，受益匪浅！ 正文 一、前期准备 调查题目：关于本校学生选择食堂问题的调查 基于调查题目，我们的调查地点划定在安徽大学罄苑校区内，调查对象主要是在校的本科生以及研究生，当然也涉及少量的食堂工作人员（主要采用的是当面访谈的调查方式）。 初步确定，我们的调查主要要获取调查对象对与食堂选择问题有关的若干因素的评价系数，最后将其统计，获取各因素在食堂选择问题上的权重系数，进而运用相关学科方法，得出所求结果。 调查准备： （1）、确定运用的理论、方法。根据课程题目要求，运用课程相关专业知识。涉及的具体方法主要有：精确重心法、因次分析法。通过以上两种方法，确定最优规划点以及关于食堂选择的最佳结果。 （2）、理论方法阐述。本次调查主要涉及方法有：精确重心法、因次分析法。其中精确重心法是一种布置单个设施的方法，这种方法考虑现有设施之间的距离和运输的货物量。它经常用于中间仓库或分销仓库的选择。精确重心法的思想是在确定的坐标中，各个原材料供应点坐标位置与其相应供应量、运输费率之积的总和等于场所位置坐标与各供应点供应量、运输费率的积的总和。 因次分析法是在配送中心规划领域中一种用于多设施选址问题的具体方法， 主要是将经济因素（成本因素）和非经济因素按照相对重要程度统一起来综合分析的方法。 假设经济因素和非经济因素重要程度之比为m：n，那么， 经济因素相对重要性：M=m/（m+n）； 非经济因素相对重要性：N=n/（m+n） （3）、设计调查问卷。针对调查选题，由小组讨论出调查的大致方向以及调查重心所在，并且根据课程题目要求，由实际情况出发，确定精确重心法所需数据以及因此分析法中各种非经济因素的权重比例。 （4）、调查分工。初步拟定，由我们四名组员分别负责桃李桔区、榴枣杏区、松竹梅区、桂槐枫区四片住宿区的调查问卷发放、收集工作。研究生住宿区距离相对较远，由我们组董云云同学负责。在精确重心法的研究方法中，需要确定客户需求量，为此我们简化问题，每个同学看做一个客户需求，我们主要通过统计几大教学区的人数来进行估算，该项调查收集任务主要由陈伟同学、常丹同学以及董云云同学进行负责。最后的调查数据统计阶段，则是由我们组成员一起进行统计，一起进行数据整合，求解，得出最终结论。调查报告（word版和PPT版）则分别是由我组的李飞龙同学和董云云同学进行负责。 二、正式调查 步入调查阶段，我们按照前期分工，有条不紊的进行调查收集以及信息整理工作，调查具体过程不再赘述。 我们总共发放问卷280份，收回问卷265份，收集到的问卷结构大致如此： 分析总结 （1）、通过调查收集整理，精确重心法分析结果如下： 根据博南、博北、行知楼教室的课表，得出每次就餐时间的人数大约分别是3410人、5200人、600人，图书馆的人数通过调查得出为1460人，加起来一共为10670人，本科生一共为20347人，忽略体育场的人数，也就是说每个年级寝室区域大约有（20347-10670）/4=2419人。 根据上图，绘制坐标图，坐标如下 x y 地点 坐标值 坐标值 榴枣园 5.5 15 梅园 9 14 杏园 5 17 桃李园 7 14 桔园 7 12 松园 9 12 竹园