初三化学第一单元第一课题.ppt

第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质 你会观察实验吗？ 变化前 观察反应物的颜色、状态。反应时，观察反应发生需要的条件（是否需要加热或其他附加条件）。 变化时 发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生）。 变化后 观察生成物的颜色、状态 实验1-3 将少量胆矾和研碎的胆矾分别放入2支试管中，向其中加入少量的水，震荡得到澄清 的溶液，再向其中分别加入氢氧化钠溶液，现象是 。 一、物质的变化 2、化学变化 物理变化：没有生成其他物质的变化。 3、物理变化和化学变化的关系 物理变化与化学变化 第二课时 物理变化与化学变化 二、物质的性质 化学性质 物理性质 2、物理性质 不需要通过化学变化表现出的性质 ---颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性…… 下列哪些是物质的化学性质，哪些是物理性质？为什么？ 1、空气是没有颜色、没有气味的气体。 2、水沸腾时能变成水蒸气。 3、食物在人体中消化，最后能变成水、二氧化碳等。 4、以粮食为原料能酿酒。 5、铜的密度是8.9g/cm3，熔点1083℃。 6、二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊。 7、酒精能燃烧。 8、酒精能挥发。 物质用途和性质的关系 用途：二氧化碳可以用于灭火 体现↓↑决定 性质：二氧化碳既不能燃烧也不能支持燃烧 体现 用途 性质 决定 练习： 你根据什么物理性质区别下列各组物质 清水和白酒 蔗糖和食盐 酱油和食醋 铜片和铝片 铁和铜 酒精和汽油 下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？ A、铜绿受热时会分解； B、纯净的水是无色无味的液体； C、木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳； D、氧气不易溶于水且比空气密度大； E、木棒受力折断。 物性 化性 化变 物性 物变 实验1-5： (1) 如何正确闻气味？ (2) O2和CO2的性质有何异同？ (3) 如何鉴别O2和CO2两种气体？ 说一说 2001年中国消协对部分装修后的室内环境状况抽样测试后发现，近半数存在苯污染。国际卫生组织已把苯定为强烈致癌物质。苯是一种没有颜色、带有特殊气味的液体，密度比水小，不溶于水，苯的沸点是80.1℃，熔点是5.5℃。苯的化学式为C6H6，在一定条件下，苯分别能跟氢气、溴、浓硝酸、浓硫酸等物质发生化学反应，苯还能在空气里燃烧生成二氧化碳和水。请回答下列问题： (1)苯的物理性质: (2)苯的化学性质： 没有颜色、带有特殊气味、液体、密度比水小、不溶于水、沸点是80.1℃、熔点是5.5℃ 在一定条件下，分别能跟氢气、溴、浓硝酸、浓硫酸等物质发生化学反应，苯还能在空气里燃烧生成二氧化碳和水 钠与水反应的现象为：钠浮在水面上，熔成银光闪亮的小液球，小液球向四处迅速游动至消失，向反应后的溶液中滴入酚酞，酚酞变红。以上属于钠的物理性质的是：钠的密度比水 ，颜色为 ，熔点较 ，化学性质为：钠能与 发生化学反应生成碱。钠熔化成小液球是_______变化，钠与水反应、氢氧化钠使酚酞变红是_______变化 小 银色 低 水 物理 化学 * * 什么是化学 一、温习 化学是研究 、 、 与 的科学 物质 性质 组成 结构 变化规律 一、从内容结构看 化学关注物质变化的角度和特点 安全规范操作是完成化学实验的基本保障 实验是学好化学的重要途径 课题1 物质的变化与性质 物理变化和化学变化 化学变化的基本特征和本质 物理性质和化学性质 物质的性质决定其用途 课题3 走进化学实验室 化学药品的取用 物质的加热 连接仪器装置(附录中移来) 洗涤玻璃仪器 课题2 化学是一门以实验为基础的科学 对蜡烛及其燃烧的探究 对人体吸入的空气与呼出气体的探究 什么是化学？ 为什么要学化学？ 怎样学好化学？ 观察实验，填写表格： 实验 序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后产生的物质 有无新物质生成 实验1-1 实验1-2 液态的水 块状的胆矾 产生水珠 变为蓝色粉末 水 胆矾 思考：两个实验中物质的变化有何规律？ 水的沸腾: 液态水 气态水 液态水 无新物质生成 胆矾的研碎: 块状 粉末状 无新物