三年级上册研究教案.doc

《家乡名人知多少》教学设计 教学目标1、在整个活动中，通过交流体现学生的自主学习，教师通过组织学生查阅资料，汇报交流，体现教师的指导者、支持者。 2、在获得材料的过程中，采用小组合作，促使同学们相互认同，相互学习，相互交流，团结协作，学习名人的优秀品质。 3、在调查汇报和交流活动中，引导学生进行探究性学习。 教学重点： 研究性学习课程重视结果，但更注重学习的过程，注重学习过程中学生的感受和体验资料、信息的收集和整合 准备1、学生准备：2、教师准备：多媒体课件一、???? 谈话导入： 1、????????? 从今天开始，我和同学们一起走进我们的研究性学习，希望同学们要去自己发现问题、提出问题，用一种你们为主、教师为辅的方式来解决问题。 1、创设情境，揭示主题 2、明确介绍的内容（事迹、传说等） 3、确定获取信息的途径 讨论汇报： 一组：通过调查访问学校的教师、领导或自己的父母、长辈、亲友等了解一些名人的故事、传说等。 二组：通过去图书室查阅资料，了解名人的生平事迹，生活年代及所做贡献。 4、确定活动方案 指导写方案：做哪些准备，先做什么，和哪些伙伴合作、怎样分工等。 组长汇报工作方案 第二阶段：学生依据方案开展活动 调查访问组通过走访老师、父母等了解家乡的名人有哪些，有哪些关于他们的传说故事。 查阅资料组通过阅读书刊、看电影电视等获取名人的生平事迹及重大贡献。 第三阶段：举办展览、交流成果 1、各组对所获取的材料制成资料卡，并推荐解说员，向其他同学介绍（制成“家乡名人小档案”进行缩写） 2、通过开展“名人故事演讲会”的形式，让学生更深入了解名人，同时也培养学生口头表达能力。 3、通过办“手抄报”的形式，介绍名人传说、事迹、贡献 4、交流感受 5、评选最佳：通过同学、教师、家长评等活动，根据对收集资料的内容、小报的质量等评选最佳合作组。 课后作业： 1、 每个小组收集一位名人的资料，事迹带来。 2、收集一个食品包装袋并观察上面有哪些信息，下节课带来。 【板书设计】 第一课 家乡名人知多少目标教学目标：通过食品包装上的信息，知道可以从食品包装上获取很多相关信息。2.学会观察、描述、记录自己的观察结果。3.能根据失误的保质期配料等信息，正确的选择合适的食品。4.指导学生收集整理信息的方法，培养学生探究、分析、处理信息的能力。 指导学生收集信息的方法，培养学生分析处理信息的能力。了解食品包装上的相关信息并学会在实际生活中去应用。学会收集、描述、整理及处理保证袋上的信息。准备学生和老师课前收集些各种食品包装袋。一、谈话导入。同学们都去过超市吧，在超市里你们最关注的是哪些商品呢？（学生回答）你们能用一个词来形容一下超市里的食品吗？（琳琅满目、花花绿绿、……）今天老师也带来了一些食品我们一起来看一下，大屏幕展示食品图片各种食品包装袋。??? ?师：我们来看看这些都是什么食品啊？你是怎么知道的？学生回答食品名称。? ?师：我们来看下这些包装袋从外观上看有什么不同呢？? ? 有纸袋的，有朔料袋的，有透明袋的，有真空袋的，有充气袋的，有避光袋的……? ?? ?师：这些我们都是从外观上看到的，那么在食品包装袋上还有哪些信息呢？今天我们就一起来研究一下食品包装袋上的信息。??板书 食品包装袋上是信息二、同学们拿出自己收集的包装袋观察一下，在食品包装袋上我还能找到那些信息呢？（大屏幕出示问题1、在包装袋上有哪几类信息；2、你找到哪些图标信息？3、有没有非图标文字信息？4、哪些说你以前了解的信息？5、哪些是你以前不了解的信息？）? ??? ?学生观察----汇报结果----解决问题（你观察到的信息都起什么作用呢，小组讨论回答……）? ???? ?以保质期的长短和什么有关系？和同样的食品的保质期的长短一样吗？为重点研究并配以表格完成。比较几种相同食品的保质期?表格略? ???比较几种不同食品的保质期? ??? ???表格略由“你不了解的信息有哪些？的问题引入下一个环节——食品配料中的一些信息。三、小组合作来解决本环节问题师：同学们找到了这么多以前不了解的信息，那么这些信息都在食品信息里的那一部分呢？在食品的配方当中，那么我们现在就来了解一下食品的配料。以饼干为例。（一）? ?同学们观察饼干的配料都有哪些？生观察。（二）? ?配方中你了解哪些不了解哪些？汇报。（三）? ?解决食品中的添加剂的问题（四）? ?大屏幕出示转化糖浆??是用玉米淀粉在酶的作用下转化成的葡萄糖糖浆?? ? 膨 松 剂? ?可以使面团的体积增大。包括酵母、苏打等?? ? 食用香精??有的是从动植物中提取的，也有人工合成的，目的就是提供香气等风味?? ? 乳 化 剂??的作用是让油与水良好的