有哪些信誉好的足球投注网站- 1、本文档共5页，可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
超高效液相色谱法同时测定调味品中非法添加20种工业染料
20 ——— ， —451—
超高效液相色谱法同时测定调味品中非法添加 种工业染料 王艳春 等
［9 ］ JING Y ，XIANG H W ，YA X S ，et al． Assessment of the semicarbazide :investigation of variation in flour and flour products
determination of azodicarbonamide and its decomposition product ［J］． J Agric Food Chem，2011 ，59 (17)
:9313-9318．
实验技术与方法
20 工业染料
超高效液相色谱法同时测定调味品中非法添加 种
， ，
王艳春 李博 刘晓峰
( ， 101100)
北京市通州区疾病预防控制中心 北京
摘 要:的 建立超高 效 液相 色谱 方法同时测定调味 品 中 20 种 工业 染料 含量 。方法 采用 Endeavorsil C
目 18
( 100 mm × 2. 1 mm，1. 8 m) ， 0. 1% 20 mmol /L - ，
μ 色谱柱 以 甲酸的 乙酸胺水溶液 甲醇为流动相体 系进行梯度洗脱
450 、520 600 nm 。 : 2 ～ 40 g /ml ，r 0. 999 ，20
分别在波长为 和 处检测 结果 方法的线性 范围 μ ≥ 种 工业染料 的定量
0. 07 ～ 0. 75 mg /kg; 20 72. 3% ～ 93. 0% ， 1. 0% ～ 6. 2% ( n = 6) 。
检 出限为 种组分的平均回收率 相对标准偏差 结论
、 ， ， 20 。
本方法快速 准确 灵敏 可用于同时测定调味品 中 种非法添加 的工业染料
关键词: ; ; ; ;
超 高效液相 色谱 调味品 工业染料 食品安全 违法添加
中图分类号:Ｒ155. 5 ;TS254 文献标志码:A 文章编号:1004-8456 (2014)05-0451-05
DOI :10. 13590 /j． cjfh． 2014. 05. 011
Simultaneous determination of 20 kinds of illegally added industrial dye in condiments by UPLC
WANG Yan-chun ，LI Bo ，LIU Xiao-feng
文档评论（0）