旅游工艺品设计与制作(工艺美术品设计专门化) 专业人才培养方.doc

国家示范性高等职业院校建设项目 中央财政重点支持建设专业 旅游工艺品设计与制作（工艺美术品设计专门化） 专业人才培养方案 上海工艺美术职业学院 目 录第一部分 人才培养方案 ........................................................................................................ 1 一、专业介绍........................................................................................................................... 2 二、指导思想与培养目标....................................................................................................... 3 （一）指导思想................................................................................................................... 3 （二）培养目标................................................................................................................... 3 三、人才规格........................................................................................................................... 4 （一）专业培养要求........................................................................................................... 4 （二）职业岗位与范围 ....................................................................................................... 6 四、招生对象和学制............................................................................................................... 6 （一）招生对象................................................................................................................... 6 （二）学 制..................................................................................................................... 6 五、职业能力分析与课程内容............................................................................................... 6 （一）职业能力分析........................................................................................................... 7 （二）课程基本要求......................................................................................................... 10 （三）课程内容及考核项目 ............................................................................................. 13 六、教学模块与课程结构................................................................................................