试述鸦片战争爆发的经济原因.doc

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试述鸦片战争爆发的经济原因

试述鸦片战争爆发的经济原因 ------以福建茶叶在中英贸易中的重要性为例 【内容提要】 18 世纪30 年代至19 世纪中叶,闽茶在对英贸易中始终扮演着重要得角色,独占华茶出口的第一把交椅,不仅是我国对英贸易最重要的商品之一,也且是对英贸易顺差最大“功臣”,白银大量流入中国。英国18世纪60年代开始工业革命,棉纺织140 年中,欧美贸易公司用来购买以茶叶为主的中国商品所花费的白银达169 437 564两白银。闽北茶叶占中国外销茶价值的40% - 60% ,每年约40% 以上流入中国的洋银用来购买闽北茶叶。18 世纪30 年代至19 世纪中叶,闽茶出口独占华茶出口的第一把交椅。究其原因,(1)优越的自然条件。福建位于中国东南沿海,地处北纬23度30分28度20分东经115度50分至120度40分之间,三面环山,一面临海,依山傍水,多山、气候温暖湿润、便利的交通条件,极适宜茶叶生产与出口。(2)历史上就是著名的贡茶区和产茶区。福建在宋元时期就是著名的贡茶区,皇室消费的茶叶多来自建安(今建瓯)的御茶区。明万历时,何乔远谈到安溪茶:“茶名于清水,又名于圣泉”。①除了闽南之外,闽北一向是福建的茶叶生产中心,武夷山区在废除贡茶制以后,民营茶叶开始发展,“然山中土气宜茶,环九曲之内,不下数百家,皆以种茶为业。岁所产数十万斤,水浮陆转,鬻之四方,而武夷之名甲海内矣”。②明中叶以后,武夷茶、延平半岩茶、清源茶等在国内市场上非常有名。王应山《闽大记》说:“茶出武夷,其品最佳……”。③到了晚明,茶业已是福建重要的产业支柱之一。(3)制茶技术的变革。明代以前,中国的制茶业以绿茶为主,但绿茶有苦涩味,对不懂中国文化的欧人来说,很难明白中国人为何要“自讨苦吃”。在18 世纪初期, 武夷小种红茶、工夫红茶相继出现。小种红茶的制法是以日晒代替杀青, 在揉捻后堆放片刻, 使其发红明显, 而后炒和烘, 使其色香、味异于绿茶。红茶是一种全发酵茶,发酵后的茶叶,已经除去苦味,而其香味更加浓烈。这两种红茶先为英人接受,成为英国人最为流行的饮料。④不论是富人还是穷人,上至女王,下至平民,每天早上都要饮一杯牛奶红茶。(左图为1750年左右的一次英国茶会,文雅的饮茶礼仪成为内涵与品味的象征)到18世纪后期,茶叶已经成为英国工人阶级新的饮食习惯中的主要食品之一;相关研究表明,茶叶在促进英国的“勤勉革命”方面起到了至关重要的作用,对英国社会经济的发展居功至伟,突出表现在改善了英国人的膳食结构。麦克法兰指出,“一杯甘甜温热的茶可以让人心情舒畅,重新恢复精力。在以人力为中心的工业化时代,一杯美好的茶已经成为人们工作的重要推动力,它的重要性犹如非人力机械时代的蒸汽机”。他甚至认为,“如果没有茶叶,大英帝国和英国工业化就不会出现。如果没有茶叶常规供应,英国企业将会倒闭”。饮茶不仅使英国成为世界茶叶贸易中心,茶叶的贩运还推动了英国造船业的发展,喝茶时加糖则又带动了殖民地制糖业的发展。因此,英国的扩张与茶叶贸易有极大关系,在某种程度上,茶叶贸易促进了英帝国的扩张。, 不设茶引制度。清代“福建向不颁茶引(指茶商纳税后由官厅发给的运销执照, 并无征收茶课” ,⑤只在康熙十九年(公元1680 年) 因军需议加茶课税银35912 两, 当时全国茶税银32 642两。福建茶课税到康熙二十六年(公元1687 年) 豁免。惟贩运崇安武夷茶时,需在关口“照则例纳税,多寡不一,汇入商税项下奏销。”⑥清代在主要茶区实行茶引制度,茶商需纳钱请引,而后按引购茶,不许超过所得茶引规定的购茶量。若要增购茶叶,需再申请茶引,不但需多纳钱,还得受官员勒索。主要产茶省份中,只有福建不颁茶引制度。各地茶商可云集福建自由购茶, 促进了闽茶外销。(5)闽商强大的贸易网络。宋元以降,闽南商人在远东贸易中长期居优势地位。西人东来后,首先遭遇的也是闽南海商。清初至清中期,活跃于茶区的商人多是素有“中国海上马车夫”之称的漳泉商人。闽南人经营闽北茶叶由来已久。清前期海禁开放以后,闽茶从厦门出口,经营者自然多是闽南商人。1757 年,清朝闽海关关闭,实行广州一口对外贸易。闽茶出口改为由陆路内河运到广州。贩运茶叶者仍多是闽商。“闽皖商人贩运武夷、松罗茶叶,赴粤省销售,向由内河行走。”⑦不仅贩运闽茶至粤省多是闽商, 而且与洋商进行茶叶交易者也不乏闽人。广东十三行经手所有内地茶叶外销,很多福建商人由闽来粤,直接经营茶叶等中国商品的外销。乾嘉年间广东十三行著名行商中,潘同文(同文行)、任怡和(怡和行)、叶义成(义成行)、潘丽泉(丽泉行)、谢东裕(东裕行)、黎资元(资元行) 各行俱闽籍。刘东生为徽籍,卢广利、梁天宝、易服泰、关福隆、黎届成为粤籍,闽籍行商全属漳泉商人。⑧闽籍商人,特别是漳泉商人长期形成

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