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酒店如何继续互联网化 ?
浓缩观点
从携程高管到经济型酒店的成本杀手 ,兼 互联网和酒店双重背景的郑南雁如何以一种前所未有
的模式革新酒店业 ?
7天的股东和投资者们在私有化的过程中意识到 ,全球没有一家酒店可以将品牌做到足够大 ,如果
规模达到一定程度而没有其他创新 ,风险亦随着规模上升 ,做些新事情的想法成为7天内部的共识。
巨大的流量和高昂的成本费用让酒店集团对在线代理商爱恨交加。诸如携程、艺龙之类的代理商
佣金比例可能高达20%。郑南雁一开始就看清此趋势 ,做直销 ,在酒店业纷乱的价格体系中 ,7天
只有会员价和非会员价。
铂涛酒店集团现在做酒店品牌创业平台的做法 ,有点类似于好莱坞的电影制作方式。只要你是一
个有志于创建酒店品牌的创意人且认为自己代表着某一类消费者偏好 ,就可以向铂涛申请独自建立
品牌。
什么是互联网化的思考方式 ?不是免费和营销 ,也不单是建立一个电子商务网站 ,而是如何解决“
连接”和“信息不对称”。对企业内部来说 ,就是用资金、流程等方式来提高信息通达度 ,提高内部部
门的沟通效率 ,进行扁平化管理。
对于已经休息了两年的铂涛集团联席董事长郑南雁来说 ,2013年的春节是一个转折点。
中山大学计算机系毕业的郑南雁兼 互联网和酒店的双重经验。他历经大大小小的创业至少3次 :他
是携程的早期高管 ,参与了携程的创建工作 ;创建了经济型连锁酒 店7天 ,成为世界排名第十四的
酒店集团 ;创建瑞卡租车 ,至今已经成为华南最大的租车公司。在7天和瑞卡租车都进入稳定发展后
,郑南雁退出日常管理 ,在移动 互联网的开端 ,尝试做类似于大众点评的A pp应用“初见”未果。
当时 ,7天经济型连锁酒店的股价持续低迷 ,投资人认为股价低于实际价值 ,开始筹划7天私有化 ,
凯雷也正想借此机会入股7天。春节前后 ,已经两年不参与公司 体事务的郑南雁在经过3家基金公
司的劝说以后决定重新出山帮忙完成私有化。
另一个严峻的问题出现了。7天的股东和投资者们在私有化的过程中意识到 ,全球没有一家酒店可以
将品牌做到足够大 ,如果规模达到一定程度而没有其他创新 ,风险亦随着规模上升 ,私有化后做些
新事情的想法成为7天内部的共识。
这也与经济型连锁酒店面临的困境密切相关。随着人力成本和租赁成本的上升 ,经济型酒店已经走
过高歌猛进的黄金年代。自2012年起 ,如家、7天、锦江之星、汉庭等国内主要品牌经济型酒店均
已进入千店时代 ,并陷入店多利薄和竞争压力下不得不扩张的“囚徒困境”。
机遇是留给国内中高端酒店的空白市场和觉醒的中产阶级。郑南雁也正在思考如何做品牌先行的中
高端酒店 ,但这在经济型酒店的转型中并不新鲜。如家在2008年 就推出了中高端品牌“和颐” ,而华
住一直有“汉庭、海友、星程、全季”等多个中高端品牌并进。但无一成功先例 ,由低端酒店向高端
扩展的质疑声层出不穷。
郑南雁尝试打破经济型酒店转型中高端酒店的魔咒。新成立的铂涛集团打算做第一家没有直营店就
开始推加盟店的中高端酒店集团 ,铂涛控股旗下各个子品牌 ,并整合 以前7天的资源为各个子品牌
提供会员资源和后端供应链体系 ,其核心的资产是会员体系。你可以理解为 ,他在做酒店行业的“创
新工场” ,对各子品牌进行投资和 内部孵化 ;也可以理解为 ,这就是在携程模式上加了后端供应链。
这种模式在全球尚无先例可循。一年以后 ,郑南雁的新事业发展速度惊人 , 在这个风险与机遇并存
的新模式中 ,看看互联网思考方式会怎样改变酒店行业。
冲击下的变革
郑南雁尝试打破经济型酒店转型中高端酒店的魔咒 ,新成立的铂涛集团打算做第一家没有直营店就
开始推加盟店的中高端酒店集团。
互联网对酒店最大的冲击是分销渠道的日益集中化。传统的酒店销售分为直销和分销 ,客人直接
入住、酒店官网、淘宝直营店均属直销的方式 ,而旅行社、协议客人和通过携程、艺龙等OTA代理
入驻属于分销方式。对经济型酒店来说 ,通过OTA等分销渠道获取的客源远远超过高端酒店。
巨大的流量和高昂的成本费用让酒店集团对在线代理商爱恨交加。一个客房的佣金比例可能高
达10% ,而诸如携程、艺龙之类 有强话语权和高流量导入的代理商佣金比例可能高达20% ,越来
越多的酒店希望能够自己主导话语权。
参与携程创建工作又建立7天连锁酒店的郑南雁最先看到了这些。他以成本杀手和严格的渠道控制
在经济型酒店中闻名 ,并依靠低价和单个城市扩张策略突破如家、汉 庭壁垒。3年前 ,郑南雁曾用“
减薪1/3”作为保证 ,劝说董事会同意逐渐划清与携程网的生意关系。这与郑南雁一开始就看清此
趋势 ,做直销密不可分
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