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第9章:青春无悔成品加工总结汇报.pptVIP

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青霉素成品加工总结汇报;目录;实施方法;实施结果;相关知识 干燥(drying)技术;(一) 干燥工艺的操作流程 一个完整的干燥工艺过程,是由加热系统、原料供给系统、干燥系统、除尘系统、气流输送系统和控制系统组成。 固体物料的干燥包括两个基本过程: (1)传热过程 (2)传质过程。;物料的干燥速率是指干燥时单位干燥面积,单位时间内气化的水量,其影响因素包括: (1) 物料的性质、结构和形状 (2) 干燥介质的温度和湿度 (3) 干燥操作条件 干燥介质与物料的接触方式,干燥介质与物料的相对运动方向和流动状况 (4) 干燥器的结构形式;种类;真空干燥的特点;1.真空干燥(vacuum drying) ;2. 喷雾干燥(spray drying );优点;3. 冷冻干燥(freeze drying ) 基本原理 使被干燥的液体在极低的温度下,冷冻成固体;然后,在低温、低压下利用水的升华性能,使冰升华汽化而除去,以???到干燥的目的》。冷冻干燥法适用于绝大多数生物产品的干燥和浓缩,可以最大限度地保证生物产品的活性。;总结体会;谢谢大家

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