毛豹皮樟的研究进展_cropped.doc

 Advances in Studies of L i tsea corea n a Levl . var L I J u n , ZHANG J i a n ( College of Forest ry and Horticult ure , Sichuan Agricult ural U niversity , Yaan 625014 , Sichuan , China) Abstract : The paper review s t he recent research in L i tsea corea n a L evl . var o n t he value of drinking , t he f unctio n of healt h care , t he value of o r namental , eco no mic result s , social benefit s and p ut s fo rward t he p ro blems existing in t hese st udies and discusses t heir value and p ro spect s of researches. It is hoped t hat t hese result s can p rovide essential references material fo r utilizatio n and p rotectio n of L i tsea core2 a n a L evl . var reso urces. Key words : L i tsea corea n a L evl . var ; drinking tea ; multip urpo se t ree species ·综 述· Ξ 毛豹皮樟的研究进展 李 俊 , 张 健 (四川农业大学 林学园艺学院 , 四川 雅安 625014) 摘要 : 对毛豹皮樟的饮用价值 、保健功能 、经济效益 、观赏价值 、社会效益等方面进行了综合概述 ,同时对该植物研 究中目前存在的问题进行了分析 ,并对今后的研究重点进行了探讨 ,以期为毛豹皮樟资源的利用与保护提供必要的 参考 。 关键词 : 毛豹皮樟 ; 茶饮 ; 多用途树种 中图分类号 : Q949 . 747 . 5 文献标识码 : A 文章编号 : 1000 - 2650 (2005) 02 - 0247 - 06 毛豹皮樟又称老鹰茶树 ,是一种天然的野生植 物 ;在我国分布较广 ,主要产于海南 、广东 、四川 、云 南等十多个省区 , 种质资源十分丰富1 ,2 。利用毛 豹皮樟鲜叶制成的老鹰茶及虫茶 ,民间自古以来就 作为饮料 , 一直深受人们喜爱3 。近年来 , 由 于 老 鹰茶生津止渴 、清热解毒等营养及保健功效逐渐被 认知 ,加上老鹰茶的纯天然 、无污染 、风味独特等特 性 ,深受市场青睐 ,表现出较高的饮用价值与经济价 基础及应用基础研究 1 1. 1 毛豹皮樟的分类学地位及主要形态特征 毛豹 皮 樟 [ L i tsea corea n a L evl . var . lanugino sa ( Migo) Yang et P. H. Huang 属樟科木姜子属 ,是朝 鲜木姜子 ( L i tsea corea n a L evl . ) 的变种4 ,6 。最早 于 1944 年由 Migo 定名为樟科 Lozo ste 属的一个变 种 ,即 Lozo ste hirtipes Migo var . lanugino sa Migo ,发 值4 ;并且随着退耕还林工程的开展 , 毛豹皮樟作 表于上 海 科 学 研 究 通 报 (Bull . shanghai Sci . Ins. ) 。 为一种多用途树种又被定位为退耕还林首选树种之 1978 年东北林学院杨鲜晋 、黄晋华将其作为朝鲜木 姜子的一个变种4 ,5 。 毛豹皮樟的主要形态特征为 : 常绿小乔木或乔 木 。树皮呈鹿斑状剥落3 ,5 ; 当年生枝紫褐色或绿 一5 。但近年来 , 对毛豹皮樟的研究甚少 , 只 在 生 物学特征 、化学成分 、加工工艺 、扦插繁殖等方面 ,限 制了对毛豹皮樟的进一步开发利用1 。在此 ,笔者 对毛豹皮樟近年的研究状况作一概括总结 ,并提出 研究中存在的问题 ,进一步阐明开发前景 ,为日后能 顺利进行毛豹皮樟的研究工作提供依据 。 色 ,有卷曲柔毛 ;皮孔黄褐色或绿色 ;第二年枝秃落 。 芽卵形 ,鳞片外有黄褐色或绿色绢毛 ;新生幼叶紫红 色 。单叶互生 、革质 ,椭圆形或倒卵状椭圆形 ; 叶长