浅析蒙牛集团的产品成本核算.doc

PAGE \* MERGEFORMAT 1 实训报 浅析蒙牛集团的产品成本核算 系 别： 专 业： 姓 名： 学 号： 报告完成日期：2013年6月 摘 要 企业规模的逐年增加伴随着乳品行业的激烈竞争，蒙牛集团正是处在这样的快速消费品行业，市场竞争非常激烈，但利润率却很低，因此确保成本优势就是达成企业战略目标的关键成功因素，随着社会经济环境的发展变化，新的市场需求会不断涌现，良性发展的企业的业务会不断壮大。控制产品成本，提高利润，这是蒙牛集团亟待改进的关键问题。 关键词 成本 边际贡献 毛利 目 录 引言······················································4 1蒙牛集团产品成本控制的现状·······························4 1.1目前产品成本分析模式的问题···························4 1.2传统模式导致的问题及其成因···························5 2蒙牛集团产品成本核算的改进······························5 2.1转变产品成本的核算形式·······························5 2.2引入贡献式损益分析模式·······························6 2.2.1边际贡献与产品分类相结合··························7 2.2.1边际贡献与产品生命周期相结合······················7 2.3两种模式结合应用达到的效果···························8 2.3.1规范新品上市······································8 2.3.2制定营销策略······································9 2.3.3梳理现有产品······································9 2.3.4区域运营管理······································9 3总结····················································9 参考文献·················································11 浅析蒙牛集团的产品成本核算 引言 “2012年是蒙牛开始全面变革的一年”——蒙牛总裁孙伊萍这样描述她领军蒙牛的第一个年头。据已发布的2012年报显示，蒙牛集团2012年全年营业收入360.804亿元，同比下降3.5%，全年归属于上市公司的净利润12.571亿元，每股收益0.711元。可见，2012年公司明显放慢了增收的步伐就是为了进行全面的业务梳理，只有打好基础，各项业务才能更稳健的发展。集团旨在将着力点更多放在明晰战略、夯实基础上，无论是质量管理体系的提升，还是强化规模化的奶源建设，以及开展国际合作等一系列举措，其着眼点都在于为公司未来业绩持续、稳定的成长提供坚实的基础。蒙牛速度可说是今年来中国企业的一面旗帜，而蒙牛的高速成长也成为众多研究的对象，其企业战略，企业文化以及诸多经典的营销案例，都被人们津津乐道。奉行飞船定律的蒙牛认为，企业不是在高速中成长，就是在高速中毁灭。 1蒙牛集团产品成本控制的现状 在市场经济体制下，企业的竞争主要是产品价格和质量的竞争，而价格的竞争归根到底是成本的竞争，企业经济效益的高低，市场竞争能力的强弱，在很大程度上取决于成本的高低。产品的成本不仅是企业产品定价的重要依据，也是企业竞争优势的来源。可见，产品成本的分析方式直接影响企业的成本预测、计划、分析、考核和改进等控制工作，同时也对企业的成本决策和经营决策的正确与否产生重大影响。因此，从蒙牛集团产品成本控制的现状出发，分析目前使用的模式中存在的问题并且进行改进，才能提升产品的竞争力。 1.1目前产品成本控制的模式 蒙牛集团在产品成本的管理方面，并非单纯的强调低成本，而是追求投入产出的效益，财务人员使用的是传统的成本分析方法，对产品损益进行分析，主要依据：收入-生产成本-期间费用来计算产品总体的效益，这种传统的分析方法主要遵循企业会计准则，汇总和分配企业一定期间所发生的生产费用，计算和确定产品成本，这种方法能在整体上对产品的损益有所把握，全局性的了解产品效益可以对之后的生产做出指导，适宜编制对外报表。 例如：某年5月份的收入为100万元，变动成本48万元，运费5万元，线