作物栽培学(夏德奇)概念.pptx

作物栽培技术;内容提要;作物及作物生长__作物;2. 作物生长 指在人类的栽培管理下作物（绿色植物）将日光能转化成人类所需有机物质的过程。 ?狭义: 指作物从播种到收获产量的过程（产中）。 ?广义：作物生产应包括产前、产中、产后三个过程。;作物及作物生长__作物生产的重要性;;;;2.作物的分布 作物的分布与作物的生物学特性，气候土壤条件， 社会经济条件及人类生产活动有关。 麦类作物：喜冷凉作物，既可秋播，也可春播。能利用晚 秋至早春其它喜温作物所不能利用的光热资源。栽培面积遍布各大洲，但主要分布在北半球欧亚大陆和北美洲。种植面积最大国家有原苏联，美国，中国，印度，加拿大，西欧诸国，土耳其等。澳大利亚和阿根廷也是小麦生产国。 水稻：水稻是喜温作物，生长期间要求较多的热量和水 分，主要分布在东南亚和南亚水多、温度高的热带和亚热带国家和地区，种植面积占世界水稻面积的90%以上。巴西，美国，意大利，埃及等国也有少量水稻种植。; 玉米：玉米为喜温作物，适应性广，北美种植最多，其次是 远东，拉丁美洲和欧洲。 谷子、高粱：适应性强，耐干旱，耐瘠薄，抗逆性强，主要 分布干旱地区。 甘薯：喜温适应性广，主要分布在热带、亚热带地区。 马铃薯：喜冷凉气候，主要分布在高寒地区。 豆类作物：特性不同，分布地区不同，重要在亚洲、非洲。;;;;;;地区;我国主要农作物播种面积和产量（2012）;;作物栽培学是研究作物生长发育规律、产量和品质形成规律及其与生态环境条件的相互关系，探讨作物持续高产、优质、高效、环保的栽培理论与技术措施，满足人类所需植物性产品的一门综合性应用性农业科学。;作物栽培技术指在一定的环境条件下，调控作物生长发育、 满足作物对生长条件要求，使作物能充分表现其潜在的对人类有用的性状、达到高产、优质、提高资源利用效率、保护环境的综合栽培措施或系统工程。;农田作物栽培系统;作物栽培学与作物栽培技术__作物栽培技术;1. 作物的生长;2. 作物发育 发育：发育是指作物在一生中，其形态结构、机能的质变过程，包括单一器官及整个植株的从简单到复杂的变化。 作物发育的表现是细胞，组织和器官的分化，如花芽分化，穗分化，叶原基分化，根原基分化等。最终导致植株根茎叶和花果实种子等器官的形成。;3. 作物生长与发育的关系 在作物的生活周期中，生长和发育是交织在一起进行的。 生长是发育的基础，没有生长便没有发育，没有发育也不会有进一步的生长。 ?如：种子的萌发，叶片的长大，茎秆的伸长和增粗，根的伸展等等，为分化更多的营养器官和生殖器官提供了物质基础。而新器官和组织的分化出现又成为植株的进一步生长的前提，还为下一代的生长奠定了基础。;4. 作物的营养生长与生殖生长 器官：作物的根茎叶花果实种子等各个部分。器官是由多种组织构成的，能行使一定功能的结构单位。 营养器官：以营养体本身为主要功能的器官，如根、茎、叶等。营养器官的生长称为营养生长。 生殖器官：与植物生殖功能有关的器官，如花、果实、种子等。生殖器官的生长称为生殖生长。;5. 作物营养生长与生殖生长的关系 营养生长是作物转向生殖生长的必要准备。植株生长健壮，地下根系强大，地上生长旺盛，制造积累有机物质多，就能够促进生殖器官的发育。反之，当温度低、水分、养分不足，或受荫蔽时，营养生长弱，会影响生殖生长，降低产量。 由于营养生长和生殖生殖在相当长的时间内交错在一起，在同一时间里，根、茎、叶，花、果实、种子各自处于生育进程的不同时期，彼此之间必然会发生相互影响。而且双方对营养物质有明显的竞争。 协调营养生长和生殖生殖的关系，努力提高作物的收获物的产量和质量是农作物生产中的一项重要任务。;6. 作物生长与外界条件的关系 一定的外界条件--主要是温度的高低和昼夜的长短对作物实现由营养体向生殖体转化的质量有特殊作用。如： 大豆必须完成光照反应(一定时间的短光照) 小麦的春化作用（一定时间的低温条件） 在发育过程中，产量器官的分化形成及后期的产量建成过程中，有一个临界时期。此期必须保证足 够的养分和水肥供应（水肥临界期），才能保证所需的作物产品。;作物生长特点：以时间为横坐标，以生长量为纵坐 标，呈S形——S形生长曲线。 S形生长曲线是植株与器官生长的普遍现象。;8. 作物生育期 生育期：从作物种子出苗到新的种子成熟之间的总天数，即作物的一生，称为作物的生育期。 以营养体为收获对象的作物如麻类、薯类、牧草、甘蔗、甜菜等，生育期则是指播种材料出苗到主产品收获适期的天数。 需要育苗的移栽作物如水稻、甘薯、烟草等，通常还将生育期分为秧田生育期和本田生育期。秧田（苗床）生育期是从出苗到移栽的天数，田间（本 田）生育期是指移栽到成熟的天数。;9.作物生育时期 生育时期：作物生长发育过程中，其外