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针菇市场前景展望
食用菌产业的发展趋势;内容;第一部分;;中国食用菌总产量趋势（单位：万吨）;2009韩国食用菌年产量 单位：万吨;2009日本食用菌年产量 单位：万吨;2009年中国食用菌年产量 单位：万吨;日、韩、中国2010人年均食用菌消费量 （单位：公斤）;金针菇市场规模 单位：万吨;日本人均消费量与中国2025年年产量;金针菇、杏鲍菇、蟹味菇、舞茸2010-2025年增长趋势图 （单位：万吨）;分析结论;第二部分;食用菌分类;栽培容器：塑料袋
培养室和生育室：简单大棚
;使用机械：简单的装袋机、土灶灭菌、
无搔菌、人工接种;农民菇、??工厂化菇和工厂化菇分析;生产时期：受外界温度影响，一年仅有4月出产品;半工厂化菇;使用机械：简单的装袋机、土灶灭菌
或灭菌锅灭菌、无搔菌、人工接种;培养室和生育室：简单厂房，有保温、有制冷;生产时期：基本不受外界温度影响
一年基本都出产品，高温季节生产较困难;工厂化菇;工厂化菇;工厂化菇;工厂化菇;三种生产方式的区别;2、产品质量对比;3、成本、销售价比较;农民菇、半工厂化菇和工厂化菇分析;2009年中国主要食用菌生产省份产量比较 单位：万吨;工厂化食用菌主要品种的发展速度 单位：日产量/吨;食用菌产业发展分析
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