餐饮物资申购清单.doc

世纪大酒店物资用品申购清单 餐饮部： 名称 数量 竹木制品 电动餐桌（带二个电磁炉） 7张 1.8m圆桌 31张 2m圆桌 4张 2.2m圆桌 4张 椅子（餐椅） 500张 儿童椅 10张 早餐厅桌子 早餐厅椅子 布草类 （1.8m桌子直径）台布 100条 （2m桌子直径）台布 10条 （2.2m桌子直径）台布 10条 口布 1500条 小毛巾 2500条 桌裙（1.8m桌子直径） 70条 桌裙（2m桌子直径） 10条 桌裙（2.2m桌子直径） 10条 陶瓷类 骨碟 3000只 口汤碗 3000只 调羹 3000只 味碟 1000只 筷架 2000只 烟灰缸（9cm ） 2000只 牙签盅 200只 盐、胡椒盅 200套 酱、醋壶 200套 茶杯、垫碟 2000套 茶壶 300只 饭碗 2000只 毛巾碟 2000只 早餐餐碟 500只 花瓶 100只 玻璃器具 转盘（直径1.1m） 31套 转盘（直径1.2m） 4套 转盘（直径1.4m） 4套 水杯 2500只 多用杯 1000只 白酒杯 2000只 白酒分酒器 1000只 红葡萄酒杯 2000只 洗手盅 200只 扎啤壶（1.25L） 100只 冰桶 120只 办公及服务用具 笔记本 20本 剪刀 3把 塑尺 3把 钉书机、针 3套 圆珠笔 100支 打包盒 1000只 保鲜袋 1000只 火柴 2000包 餐巾纸 20箱 木夹子 1000只 签字笔（高级） 10支 筷套（高级） 10000只 大头针 3盒 普通开启 100个 葡萄酒开启 100个 普通牙签 5000枚 牙签套 5000只 多用插座 10个 瓦斯炉 20个 对讲机 10部 微波炉 4台 衣架 200个 塑料制品 托盘（长） 100只 托盘（圆） 100只 杯筐 30只 塑料筐（大号） 20只 塑料筐（小号） 50只 吸管 10000只 搅棒 10000只 一次性手套 5000只 台号牌 2套 不锈钢制品（金属类） 长柄汤勺 300只 毛巾夹 100只 毛巾篮 20个 服务分羹勺、叉 300套 热水瓶 60只 小冰桶 10只 翠玉筷子 5000双 布草车 2辆 吸尘器 3台 毛巾消毒柜 20台 茶叶 20斤 三层餐车 6台 二层餐车 3台 酒水车（大的） 1台 酒水车（小的） 50个 鲍鱼车 2台 蛋糕车 1台 电热开水器 台 四层货架 只 水槽 3只 餐具回收车 4辆 不锈钢镀金、银自助餐炉 套（看样定货） 豪华包厢银餐具 4套 垃圾桶（小的） 20个 瓷器类 咖啡壶（大、小） 各50只（大堂吧、咖啡厅） 茶壶（大、小） 各50只（大堂吧、咖啡厅） 咖啡杯（大、小） 120/20只（大堂吧、咖啡厅） 咖啡碟（大、小） 120/20只（大堂吧、咖啡厅） 奶盅 60只（大堂吧、咖啡厅） 糖盅 60只（大堂吧、咖啡厅） 烟灰缸 80只（大堂吧、咖啡厅） 花瓶 45只（大堂吧、咖啡厅） 牙签盅 20只（咖啡厅） 盐、胡椒盅 35对（咖啡厅） 面包盘 200只（咖啡厅） 味碟 50只（咖啡厅） 中式汤勺 20只（咖啡厅） 中式筷子 20双（咖啡厅） 筷架 20只（咖啡厅） 油醋架 2台（咖啡厅） 金属类 主餐刀 200把（咖啡厅） 主餐叉 200把（咖啡厅） 小刀 200把（咖啡厅） 小叉 200把（咖啡厅） 鱼刀 30把（咖啡厅） 鱼叉 牛扒刀 黄油刀 汤勺 甜品勺 咖啡勺（大、小） 冰淇淋勺 冰茶勺 饼铲 冰水壶 酒桶（酒架） 冰桶 冰夹 钢盖 酒篮 汁羹 圆托盘 长托盘 布草桶 1只（咖啡厅） 垃圾桶 1个（咖啡厅） 送餐车 1辆（咖啡厅） 保温箱 4个（咖啡厅） 消毒柜 1个（咖啡厅） 灭蝇灯 2只（咖啡厅） 点菜夹 20只（咖啡厅） 工作笔记本 20本（咖啡厅） 笔 50支（咖啡厅） 尺 1把（咖啡厅） 涂改液 1瓶（咖啡厅） 印泥（红、蓝） 各1个（咖啡厅） 牙签（有店徽） 100包（咖啡厅） 火柴（有店徽） 10箱（咖啡厅） 圆、长托盘垫纸（有店徽） 各2000张（咖啡厅） 花垫纸 10包（咖啡厅） 纸巾（有店徽） 10包（咖啡厅） 打包盒 500只（咖啡厅） 塑料袋（有店徽） 1000只（咖啡厅） 垃圾袋（黑色（大）） 1000只（咖啡厅） 蜡烛（带架）/（红色） 20套（咖啡厅） 彩带 50卷（咖啡厅）