中国饮食文化中国八大名菜.pdf

保良局何壽南小學 中國飲食文化 中國八大名菜 張智峰 中國飲食文化 在中國，吃飯還被賦予許多填飽腸胃以外的 意義。於是，逢年過節，喜慶弔唁，親朋聚 會，送往迎來，乃至興辦一切有眾人參加的 事情，幾乎都離不開吃。不僅是活著的人， 就是上帝鬼神也都嗷嗷有待於人間的奉祀。