七年级科学第一节感觉世界第二课时.ppt

四种基本味觉 设计提示： 1、将少量的盐、糖、咖啡、食醋分别放入4只盛有清水的小玻璃杯中使其溶解。 人有五大基本感官，即耳、目、口、 鼻和身体，人无论对外界的感知，或是对间接知识的学习，都是通过由五个感官而形成的五个渠道而获得的。英国快速学习心理学家罗斯认为：“要想迅速有效地学习任何东西，你必须去看它、听它和感觉它”。实际上，学习成绩好与不好的学生的差别，一个很重要的原因就在于他们是否掌握了使用全部感官来学习的技巧 。 * 1、人体主要感觉器官有…… 2、皮肤具有____、____、______等感觉， _____的触觉最敏感，______的冷热觉最敏感 触觉 痛觉 冷热觉 指尖 手背 今天是小明同学的生日，同学们味了向他表示祝贺，特地从蛋糕店买了一只新鲜的蛋糕。当打开盒子时，大家马上就感觉到有一股新鲜蛋糕的香味。 假设你在这样的场合，你是通过什么感觉到这种香味的呢？这种属于人的什么感觉？ 鼻子 嗅觉 读图，说说嗅觉是怎么形成的？ 气味 鼻腔 嗅觉神经末梢 刺激 嗅觉神经 大脑 嗅觉 产生兴奋 传入 1. 由于大脑的嗅觉中枢易____，具有_______ 2.每个人的嗅觉敏感程度是______，一般情况下，小孩的嗅觉比大人要_____，随着年龄的增加，嗅觉会逐渐____。 3.动物对不同物质气味的敏感程度也不同。 观察图1-4并思考：从图片中你能归纳出嗅觉的特点吗？ 疲劳 适应性 灵敏 不同的 减弱 1、常吃大蒜对健康有益，大蒜不仅可以食用，而且可以治病。医生告诉我们，嚼大蒜能消灭口腔中的病菌。吃过大蒜，旁人会闻到一股“臭”味，但是自己却闻不到这股味道。这是因为 A、嗅觉细胞暂时失去感觉功能 B、大脑的嗅觉中枢疲劳的缘故 C、不同人的嗅觉敏感程度差异很大 D、嗅觉细胞接收到得信息无法传到大脑 B 2、下列哪个年龄段的人对嗅觉相对较灵敏 A、儿童 B、少年 C、中年人 D、老年人 A 我们可以把气味收集和保存起来吗？ 请你说说你的方法。 舌和味觉 舌上有味觉 ，能感受各种食物的刺激。 感受器 观察：舌表面密布许多小凸点，内藏 ，其内有许多 细胞，能感受各种不同物质的刺激，尤其对液态物质的刺激特别敏感。 味蕾 味觉 3、人的舌上有味觉感受器，能感受多种食物的刺激。舌对下列物质的刺激比较不敏感的是 A、可乐 B、盐水 C、干馒头 D、豆浆 C 味觉的形成： 溶解在唾液中 的化学物质 舌上的味 觉细胞 味觉神经 产生兴奋 刺激 传入 大脑 味觉 酸味 甜味 苦味 咸味 探究：舌的不同部位对不同味的敏感性不同， 设计一实验检测酸、甜、苦、咸的敏感区 2、用吸管分别慢慢地吸入不同的液体从舌尖到舌根流动，将感觉到的味道分别填入途中。注意：每一次完成后必须漱口。 酸味 苦味 咸味 甜味 舌根：对苦味敏感 舌侧中部：对酸味敏感 舌侧前部：咸味敏感 舌尖：对甜味敏感 4、枇杷真甜！舌的哪个部位对甜最敏感 A、舌尖 B、舌两侧 C、舌根 D、舌的全部区域 A 其他如麻、辣、涩等味觉，是多种刺激综合后产生的感觉 感冒时，嗅觉的灵敏度降低了，味觉的灵敏度有时也会减弱？这说明了什么？ 这说明了嗅觉要影响味觉。 本节课你学到了什么？ 1、嗅觉和味觉的形成过程。 2、嗅觉的特点：四点 3、味觉的特点：四味对应舌的敏感位置，嗅觉影响 味觉 5、“孔子闻韶音三月不知肉味”中的“闻韶音”和“知肉味”分别属于人的（ ） A、嗅觉和听觉 B、听觉和视觉 C、听觉和味觉 D、触觉和味觉 C 6、人体的冷觉、触觉、痛觉、味觉都是在_________________的特定部位形成的。 7、能感受空气中气体分子或微粒的感受器是 A、触觉感受器 B、味觉感受器 C、嗅觉感受器 D、痛觉感受器 C 大脑（大脑皮层） 8、小明感冒时，感觉吃饭不香，对气味没有健康时敏感，这是因为（ ） A、产生了嗅觉疲劳 B、嗅觉细胞收集到得信息无法传递到大脑 C、嗅觉细胞暂时失去感知功能 D、感冒影响了嗅觉细胞对气味的感觉 D 9、痒也是触觉的一种，根据你的生活经验下面哪些部位最怕痒 A、手部 B、腋下 C、头部 D、小腿部 B 10、某人不能闻到香味的原因是（ ） A、嗅觉神经末梢受到损伤 B、传入大脑的神经受到损伤 C、大脑皮层某一部位受到损伤 D、以上都有可能 D 11、舌能辨别的基本味觉不包括以下哪种 A、甜味 B、苦味 C、酸味 D、辣味 D 12、虽是金秋的十月，天气还是那么的热。小明走到自家橘园门口时，便已闻到一股浓郁的橘香味，他不禁在心里赞叹：“真香啊