有哪些信誉好的足球投注网站- 1、本文档共23页，可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
中国白酒酒曲微生物研究与应用现状
中国白酒酒曲微生物研究与应用现状 ;小组成员; 酿酒其实用的就是微生物发酵原理，中国白酒香型，不仅发酵制酒的工艺各异，而且制曲工艺也各有不同。微生物区系形成影响白酒的香、味及风格。酒曲微生物区系是构成白酒香型的一个重要因素。 ;白酒制造过程;酒厂发酵车间;Brief Introduction:; 酒曲微生物; 酒曲微生物; 酒曲微生物; 研究现状（浓香型）;研究现状（浓香型）; 研究现状（浓香型）;研究现状（清香型）;研究现状（清香型）;研究现状（酱香型）;研究现状（酱香型）;研究现状（酱香型）;研究现状（酱香型）;研究现状;研究现状;研究现状;总之，传统的白酒生产工艺是我国古老文明的象征，凝聚着我国劳动人民的智慧结晶。因此如何运用现代科学技术继承和发扬传统工艺优势，克服传统白酒生产产量低、工艺不易控制的缺陷，是我们未来进行研究的重点。我们??发扬创新精神，结合现代科学技术对白酒酿造过程的生物建模进行探讨，弄清酒酿造过程中的微生物衍变规律和自然环境因素对微生物生态的影响，达到优质白酒酿造工艺设计的佳适化，提高白酒的酿造水平。
;班级：食品11-2
文档评论（0）