2016年第1期服装与服饰.DOC

 目录 香云纱--面料里的软黄金 3 旗袍工艺 | 领、袖、襟、绲、衩 16 旗袍盘扣——中华传统文化的结晶 23 香云纱--面料里的软黄金 ??来源：倾城网 　 香云纱制成的旗袍 香云纱本名莨纱、莨纱绸是莨纱与莨绸的合称，北京称为靠纱。是广东省的一种古老的汉族手工织造和染整制作的植物染色面料，已有一百多年的历史，由于它制作工艺独特，数量稀少，制作时间长，要求的技艺精湛，具有穿着滑爽、凉快、除菌、驱虫、对皮肤具有保健作用的特点，因穿着后涂层慢慢脱落露出褐黄色的底色过去被形态的称为软黄金。是目前世界纺织品中纯植物与矿物染整的丝绸面料。莨纱在上世纪七十年代开始因社会穿着的习惯改变以及外来纺织品进入市场逐渐消失。直到2012年西樵镇百东张氏四兄弟历时两年重装手工提花绞综织机并恢复了白胚纱生产。 2008年，因社会上的炒作将原本的晒莨染整工艺以香云纱染整技艺入选国务院批准文化部确定的第二批国家级非物质文化遗产名录。使得原来香云纱是指莨纱变成了所有晒莨的产品都称之为了香云纱。顺德伦教成艺晒莨厂为保护传承单位，该厂经理梁珠于2009年获得了香云纱国家级非物质文化遗产代表性传承人称号。顺德伦教是这个产品染整技艺的传承地，有500多年历史传统的染整技艺，2009年香云纱文化遗产保护基地“广东香云纱文化产业园区”在佛山市顺德区伦教街道正式挂牌。2013年《地理标志产品香云纱》由广东省质量技术监督局正式批准发布。 穿着久远已经脱色的莨纱服饰 香云纱又名“响云纱”，云纱，本名“莨纱”，在织造上莨纱的特点是以桑蚕土丝为原料，经线以绞纱组织织成带有几何形小提花的白胚纱，在织成纱罗组织织物和平纹丝织物后，再用广东特有植物薯莨的汁水（含有宁胶与单宁酸）多次浸泡、晒涂于练熟的坯绸上，使织物粘聚一层黄棕色的胶状物质，后用珠江三角洲地区特有的富含多种矿物质的河涌淤泥覆盖，经反复多次晾晒、水洗、发酵，加工而成的一种昂贵的纱绸制品。由于穿着走路会“沙沙”作响，所以最初叫“响云纱”，旧时上海人以其香烟的颜色叫香烟纱后来江浙一带的人称香云纱，广东人称莨纱。 香云纱的历史发展 年代久远的莨绸服饰 民国20年（1931年）广州市郊大刀山出土一块晋朝太宁二年（324年）的麻布，是用薯莨染整过的一面红一面褐的麻织物，说明当时已有较高的染整技术。 起源民间传说：珠三角渔民用薯莨浸泡渔网使渔网变的坚挺耐用，渔民在浸泡渔网时衣服上也染上了薯莨汁.日而久之渔民的衣服和他们所在的工作环境河涌的河泥发生变化，渔民觉得衣服浸泡了薯莨汁后衣服也像渔网那样坚挺再沾染了河泥使衣服发出黑色的光亮.衣服越穿越柔软耐用.因此渔民在浸泡渔网时也开始浸泡自己日常生活的衣服.珠三角当时到处都是桑基鱼塘，人们过着男耕女织的生活.因丝绸面料用久了较易发黄,并易绉，不耐穿. 逐渐生产丝绸的农户将这种渔民浸泡织物的方法，用于浸泡丝绸面料上，这就是莨纱绸染整的前身. 民国初年身着香云纱的大家闺秀 据《广东省志·丝绸志》所记载，莨纱早期的产地是南海。据《广东省纺织工业志》、《广东省志·丝绸志》、《南海县纺织工业志》等典籍介绍，19世纪40年代，南海西樵民乐村一带开始使用薯莨、河泥等对平纹绸进行染整，经过浸莨汁、封莨水、过河泥等十多道工序后，使原来柔软的绸缎变为厚朴的绸料.清道光年间（1821～1850年）南海开始织造莨绸（平纹织物经晒莨后形成）. 穿着莨绸的清末民初妇女 清同治年间（1862～1874年）番禺市桥镇开始盛行晒制莨布的手工业生产、清道光二十四年（1844年），南海西樵民乐儒林村民程家改革标梭平纹机，逐步演变成12片综小提花机和“啤架机”；清末，又发明了“扯花”机，可织较复杂花纹图案的品种。每部织机需两人同时操作，一人在下边织，一人在花楼上执衢扯花.民国4年（1915年），因当时盛行的“莨绸”在穿着上比较闷热而且当时未有现今的印花工艺使莨绸较为单调，南海西樵民乐儒林村程家的程绍江、程炳全、程泽、程周等4人发明了马鞍丝织提花绞综，首创出纽眼通花的纱绸，“香云纱”俗称“白坯纱”，经过晒莨后的成品称“莨纱”这是广东丝织行业具有划时代意义和深远历史影响的创举.此后，佛山、广州、顺德相继开辟了生产“白坯纱”和莨纱的工厂、晒场，使珠江三角洲呈现莨纱生产的欣欣向荣局面.与此同时，南海县民乐各地丝织生产更是各具特色：如程家织纱，潘家织罗，葆美织绫，云窖、莘涌织绸，华夏、朗心织绉纱，吉赞织孟买绸等.当地居民绝大多数从事丝织业，务农者不多.儒林村程家全族人600余人，除一人务农外，其余均以织造纱绸为生. 穿着莨绸的清末民初妇女 莨纱绸是一种20世纪四、五十年代流行于岭南的独特的夏季服装面料，由于该面料具有凉爽宜人、易洗快干、色深耐脏、不沾皮肤、轻薄而不易折皱、柔软而富有身骨的特点，特别受到沿海地区渔民的青睐。随着岁