南美进口水果明星单品.PDF

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南美进口水果明星单品

重庆及西部市场的发展及现状 广义的西部市场涵盖云贵川渝陕甘宁青疆藏, 人口 亿,GDP 比例 重庆及西部市场的发展及现状 重庆作为内陆唯一的直辖市,西部市场的龙头, 得益于国家西部大开发战略,过 去15年的增长率 % ,名列全国第一。 重庆及西部市场的发展及现状 由于过去二十年人民币的升值, 进口水果每年递增20-30% 国内劳动力及生产要素成本的上 升,过去价格高高在上的进口水 果和国产水果的价格比越来越小, 甚至有些还低于国产水果。 (例子 : 进口龙眼 过去十几年价格一直没有变化),进口水果 越来越被大众所接受,的市场份额也越来越高。 重庆的水果市场伴随着经济的高速发展,近10年来也在高速的发展。 行业的变迁 随着市场的发展,市场的许多业态也在发生变化 批发市场 菜园坝市场 盘溪市场 双福市场 白市驿市场 行业的变迁 随着市场的发展,市场的许多业态也在发生变化 销售模式 以前进入周转库,现在直接开柜交易。 行业的变迁 随着市场的发展,市场的许多业态也在发生变化 行业的变迁 随着市场的发展,市场的许多业态也在发生变化 次级市场的 形成和发展 长寿/黔江/涪陵; 荣昌/ 内江/ 自贡; 恩施/利川/达州/万源;西安,从无到有, 甚至开始有专门的进口水果区. 消费意识的变化 健康意识越来越高,对保品质的水 果需求也越来越多,同时衍生水果 礼品(水果篮)。 进口水果品类的发展 其它 占16% 南美进口水 左右 果明星单品 东南亚的四个 1.南美洲的车厘子 单品可以全年 占进口水果 供货 的24%左右 2.红提 3.澳洲橙 占进口水果 4.新西兰猕猴桃 的60%以上 5.南美牛油果 行业的挑战 品 牌 资 金 团队培养 未来机遇的把控和预判 这是一个新的 市场机会,也

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