形体塑造与礼仪.ppt

介绍礼仪----自我介绍 姓名-籍贯-职称-爱好 个人仪容、仪表的要求 如果你每天早起5分钟对自己的仪表进行检查的话，可以使你一天的工作增加自信，也可使其他人感到轻松、愉快。 员工职场仪表仪容规范 应举止端庄、文雅、行为得体。不得将手插入口袋，不得手挽手，双臂不得抱于胸前或交叉于身后。1、发型 男士：整齐的短发，须在衣领上。只允许染黑发。不得留鬓角和胡须。女士：餐饮员工一律发不过肩，梳理整齐，不得戴头饰等。其他部门员工发型梳理整齐，一律前不挡眼、侧不遮脸，不留怪发型，一般只许染黑发。2、首饰餐饮员工不得佩带戒指、项链、手镯、手链等饰物，其他员工可佩带一枚婚戒或极小的一副耳钉，不得佩带抢眼、带有装饰性的项链、手镯、手链等。3、化妆工作期间，女员工须始终保持淡妆。须选用与工服以及肤色相配的化妆品。腮红须涂抹均匀自然。口红保持良好，形状颜色自然明快。不得进行过分复杂和夸张的化妆。4、个人卫生指甲短、修剪整齐、干净，不得涂指甲油。男员工每天修面、保持干净。5、着装按规定着装，洗烫整洁，无损坏，纽扣齐全、系好。6、鞋袜男士：黑鞋，擦亮，黑袜。女士：黑鞋，擦亮。鞋跟高限3—5cm，肉色丝袜。 形体礼仪 站姿、坐姿、行姿、蹲姿、握手、鞠躬 [站姿] 说明：正确的站姿是抬头、目视前方、挺胸直腰、肩平、双臂自然下垂、收腹、双腿并拢直立、脚尖分呈V字型、身体重心放到两脚中间； 除保持正确的站姿外，男职员两脚分开，比肩略窄，将双手合起放在背后；女职员双腿并拢，脚尖分呈V字型，双手合起放于腹前。 三正：头正、眼正、肩正五直：颈直、背直、腰直、臂直、腿直 不正确站姿：1、弯腰驼背2、双手插在口袋里3、单腿蹬踩物品4、重心偏移，身体倾斜5、依靠门窗、墙壁 [坐姿] [坐姿] 说明：入座时要轻，至少要坐满椅子的2/3，后背轻靠椅背，双膝自然并拢（男性可略分开）。身体稍向前倾，则表示尊重和谦虚。 [男职员] 说明：可将双腿分开略向前伸 [女职员] 说明：入座前应先将裙角向前收拢，两腿并拢，双脚同时向左或向右放，两手叠放于左右腿上。如长时间端坐可将两腿交叉重叠，但要注意上面的腿向回收，脚尖向下。 [坐姿] 错误的坐姿 　　正座→脚不要交叉，大脚趾互相接触得到就可以，屁股在脚后跟之间。　　不要长时间坐着，以防腿脚麻痹。　　坐在椅子上→腰部抵住靠背，身体保持一条直线。　　要点是，不要保持同一姿势长时间坐着。 [行姿] 挺胸收腹立腰，重心稍向前倾 双肩平稳，双臂以肩关节为轴前后 自然摆动手臂外开不过不过30度， 前后摆幅 30—40厘米 女子两脚行走一字步获得优美的步态 时尚、浪漫、亲切 形象礼仪课程 Sara Fu 酒店形象礼仪的认识及重要性 “每位员工都是企业形象的代言人” 企业形象有决定企业未来的发展 良好的职业形象是员工代表维护企业形象的关键 礼仪——是企业形象、文化、员工修养素质的综合体现 为什么专业的形象很重要？ 酒店行业是专业的服务行业， 酒店及员工的形象都是本酒店的标志 客人可通过对员工的印象来评定酒店 的服务质量，你是酒店的流动广告牌 你的表现会直接影响到客人在酒店的感受 我们如何打造专业形象？ 我们从以下方面打造专业形象: 发型 面部 手 饰物 制服 鞋袜 个人卫生习惯 男士发型 头发应经常清洗、保持清洁、无头皮屑、无异味 应保持整齐的短发，不遮挡面部、耳部及衣领 光头或染色是不允许的 头发应梳理整齐，保持专业形象 女士发型 短发: 应使用梳子将头发梳理整齐 应整齐梳理并不会遮挡面部及耳部 不允许染头发,不留怪异新潮发型 前不及眉，旁不及耳，后不及衣领 女士发型 刘海不过眉，头发不过肩，过肩应梳成籫或盘好，使用酒店统一发夹，用发网网住，夹于脑后 应将头发梳至耳后，不允许遮挡面部和耳部 当佩戴厨师帽时，应将所有头发放在帽子里 长发： 不允许染头发 不留怪异新潮发型 面部 鼻毛不可露出鼻孔 如有眼镜尽量佩戴无色的隐形眼镜 不允许留鬓和胡子 牙齿应是洁白的，口腔清新无异味 男 士 每天修面剃须、面部保持清洁 面部 如有眼镜尽量隐形 应使用浅红色系的口红或唇彩 自然的淡妆，不准浓妆艳抹 不用有浓烈气味的化妆品和香水 女 士 精神饱满，不带个人情绪 手 应随时保持手部清洁、指甲无黑边 指甲的长度以不可以从手心正面看到为宜 女员工可使用指甲油，但应呈现透明色 饰物 可佩戴一条简单优雅的项链，但不可外